buňky vašeho těla čelí hrozbám každý den. Viry a infekce je napadají. Volné radikály mohou také poškodit vaše buňky a DNA. Některé buňky se mohou léčit z poškození, zatímco jiné nemohou. Vědci se domnívají, že molekuly nazývané volné radikály mohou přispět k procesu stárnutí. Mohou také hrát roli při nemocech, jako je rakovina, cukrovka a srdeční choroby.

antioxidanty jsou chemikálie, které pomáhají zastavit nebo omezit poškození způsobené volnými radikály. Vaše tělo používá antioxidanty k rovnováze volných radikálů. To jim brání v poškození jiných buněk., Antioxidanty mohou chránit a zvrátit některé škody. Také zvyšují vaši imunitu.

cesta ke zlepšení zdraví

volné radikály jsou přírodní nebo umělé prvky. Mohou to být:

  • chemikálie, které vaše tělo produkuje přeměnou jídla na energii.
  • environmentální toxiny, jako je tabák,alkohol a znečištění.
  • ultrafialové paprsky ze slunce nebo solária.
  • látky obsažené ve zpracovaných potravinách.

můžete pomoci bojovat a snižovat volné radikály a škody, které způsobují. Můžete přestat kouřit, bezpečně vystavit slunci a jíst zdravě., Antioxidanty mohou také pomoci.

vaše tělo produkuje některé antioxidanty. Nejlepší způsob, jak získat antioxidanty, je prostřednictvím určitých potravin a vitamínů. Běžné antioxidanty patří:

  • vitamin A
  • vitamin C
  • vitamin E
  • beta-karoten
  • lykopen
  • zelenina
  • selen

můžete získat většinu z těchto antioxidantů, jíst zdravou stravu. To zahrnuje směs barevného ovoce a zeleniny. Celá zrna, semena a ořechy také poskytují dobré živiny.

  • Vitamin A je v mléce, másle, vejcích a játrech.,
  • Vitamin C je ve většině ovoce a zeleniny. Jezte ovoce, jako jsou bobule, pomeranče, kiwi, melouny a papáje. Jezte zeleninu, jako je brokolice, paprika, rajčata, květák, růžičková kapusta a kapusta.
  • Vitamin E je v některých oříšcích a semenech. Například mandle, slunečnicová semena, lískové ořechy a arašídy. Najdete ji v zelené listové zelenině, jako je špenát a kapusta. Najdete ji také v sójových, slunečnicových, kukuřičných a řepkových olejích.
  • Beta-karoten je v pestrobarevném ovoci a zelenině., Jezte ovoce, jako jsou broskve, meruňky, papáje, mango a melouny. Jezte zeleninu, jako je mrkev, hrášek, brokolice, squash a sladké brambory. Je také v některých listových zelených zeleninách, jako jsou zelené řepy, špenát a kapusta.
  • lykopen je v růžovém a červeném ovoci a zelenině. To zahrnuje růžové grapefruity, meloun, meruňky a rajčata.
  • Lutein je v zelené listové zelenině, jako je špenát, collards a kale. Najdete ji také v brokolici, kukuřici, hrášku, papájích a pomerančích.
  • selen je v těstovinách, chlebu a zrnech, včetně kukuřice, pšenice a rýže., Najdete ji v živočišných produktech, jako je hovězí maso, ryby, krůta a kuře. Najdete ji také v ořechech, luštěninách, vejcích a sýrech.

každý antioxidant má jiný chemický make-up. Každý z nich poskytuje různé zdravotní výhody. Příliš mnoho jednoho antioxidantu může být škodlivé. Poraďte se se svým lékařem před změnou stravy nebo užíváním doplňků.

co je třeba zvážit

lékaři doporučují jíst vyváženou stravu, která zahrnuje čerstvé ovoce a zeleninu. Mnoho produktů má přírodní antioxidanty. Obsahuje také minerály, vlákninu a další vitamíny., Zdravé stravování může pomoci snížit riziko určitých onemocnění. Samotné antioxidanty však nebrání chronickým stavům.

někteří lidé se rozhodnou užívat antioxidační doplňky. Mnoho z nich však není vyvážené. Nejsou také schváleny nebo regulovány Americkým úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). To znamená, že složky a doporučená dávka uvedená na lahvičce nemusí být správná.

také reagujete na antioxidanty různými způsoby. Mohou způsobit zdravotní rizika nebo negativní účinky na vaše zdraví. Například lidem, kteří kouří, hrozí rakovina plic., Užívání vysokých dávek beta-karotenu může zvýšit riziko této nemoci. Antioxidanty mohou také interagovat s některými léky.

poraďte se se svým lékařem dříve, než začnete užívat vysoké dávky antioxidantů. On nebo ona vám může pomoci určit, co, pokud existují, doplňky jsou pro vás to pravé.

Otázky se zeptat svého lékaře

  • Jaké další antioxidanty můžete najít v potravinách?
  • Jak mohu vědět, jaké druhy antioxidantů jsou pro mě dobré?
  • měl bych užívat antioxidační doplňky, pokud jsem kuřák?
  • měl bych užívat antioxidační doplňky, pokud již mám rakovinu?