pro všechny milovníky třešní je tato roční doba, kdy s největší pravděpodobností vyvrcholíte. Zatímco tam jsou téměř více než 1000 odrůd třešní, narodil se a vyrůstal v dobré U S, pár vyniknout uprostřed farmářských trhů a nádherného prostředí místní Publix — nebo jakéhokoli obchodu, pokud jste bohužel nemám estetické zelené psané logo okolí.
tyto odrůdy jsou rozděleny do dvou hlavních třešňových království: sladké a kyselé., Zatímco některé jsou vyrobeny k jídlu čerstvé, jiní byli přivedeni do tohoto světa, aby ho rozdrtili ve hře vaření. Záleží jen na samotné třešni. Zde je váš go-to pro navigaci zrádný třešňový svět.
Bing Třešně
Možná nejslavnější ze všech, Bing třešně zahrnovat vitalitu třešní. Narazit na jakékoliv tmavě červené kulovité tělo v sekci produkce a vy nejlépe věřit-bada bing bada boom, Mr. Worldwide jak jsem krok v místnosti – je to Bing cherry.,
i když je kyselejší než jeho protějšek, má se jíst stejně rychle jako hrozny nebo šťavnatý letní meloun. Čím tmavší se zdá, tím je riper tato konkrétní třešeň. Tyto typy třešně nebude zvrásnění vaše rty a bylo prokázáno, že snížit vysoký krevní tlak a riziko kardiovaskulárních onemocnění, podle UC Davis School of Medicine studie.
Nicméně, pokud máte pocit, že dělat nějaké sladké jam s těmito Bing třešně, rozhodnout se pro cherry palačinka snídaně., Zde si užijete pohled na to, jak se tají na pánvi do sirupy dobro-ness.
Rainier Třešně
Pokud jste si mysleli o tom, Mount Rainier, jak budete číst to, by jste se dostat dost blízko, aby jeho jmenovec původu — hory, samotné. Na vrcholu sklizně třešní Rainier je dokonce národní den třešní věnovaný jeho lahodnosti.
i když je to také sladká třešeň, její rozdíl od Bing je nažloutlý zlatý odstín., I když byste je mohli ještě jíst ústy, Rainer cherry saláty jsou pro svou kandovanou povahu prvotřídní. Proti sladké se slaným tang kozího sýra a křupání pekanové ořechy a jste připraveni jít.
Queen (Royal) Anne Třešně
Royal Anne třešně jsou nejzáludnější parta. I když se zdá, že stejné světlo-barevné červenat Rainier třešně, jedno kousnutí na tento zlý chlapec, a nakyslou pachuť bude snap můžete přímo z ní.,
ty jsou nejvíce známé tím, že se používají k výrobě třešní Maraschino, které vytvořily ritu „třešeň nahoře“ — nebo klasické „vázání třešňového uzlu jazykem“. No, po namočení do soli a sladidla, to je.
třešně Royal Anne jsou také skvělé pro pečení, které slouží jako střední půda mezi opravdovým sladkým a kyselým sporem. Pokud jste krém-plněné pečené koblihy druh člověka, nehledejte nic jiného než tento brunch-y twist na třešňovou koblihu.,
Montmorency Třešně
Teď na višně. Ať už je to sušené, zmrazené, konzervované nebo čerstvé, Montmorency si můžete vychutnat po celý rok. S více než 90% třešní spotřebovaných v USA se také vyrábí v USA-Co se děje, Michigan? – Montmorency třešně jsou tady, aby zůstali.
výsledkem je, že tento typ třešně je všestranný v smoothies, trail mixech a pečivu. Ale neexistuje žádná spravedlnost, když se tam zastaví, když apple a cherry chipsy volají vaše jméno., Navíc se může pochlubit výhodami úlevy od bolesti a zotavení svalů. Mluvte o tom, že děláte co nejvíce.
Morello Višně
A teď, crème de la crème. Pièce de résistance. Třešničkou na vrcholu všechny ostatní: Morello. Tam je důvod, proč jsou přezdíval „koláč třešně“ — oni jsou chtěl být zaseknutý do mřížový koláč a šlehačka teplé na den Díkůvzdání večeře. Od Morello višně nedostatek suchá sladkost třešní, jako jsou Bing, více cukru a škrobu, budou nutná k zajištění správné konzistence., Věci, které děláte pro lásku třešňového koláče.
i když to není vyčerpávající seznam, tyto možnosti vás ulehčí do barevného světa šťavnatosti bohaté na živiny. Dokazující, že jsou víc než emodži, třešně mají dobře zaoblenou pleť,která vás určitě udrží na jazyku.