Poznámka Editora: Aktualizováno 4.12.20
Fialové potraviny, zejména fialové ovoce a zeleniny, jsou vyhledávány zdraví-vědomé spotřebitelů a těch, kteří vědí, jak zářivé barvy označuje přirozeně vysoká přítomnost zdraví prospěšných antioxidantů.,
Z fialové brambory a mrkev, věrný červené zelí a borůvky, tento seznam fialové ovoce a zelenina se může pochlubit velkým množstvím nutriční pověření za syté odstíny, které jsou nejen skvělý způsob, jak přidat barvu do misky, měly by vám pomoci cítit dobře o jídle je taky.
Fialové Ovoce a Zeleniny
červené Řepy
Obrázek: Kokos a Bobulí.
Pečené, džus, spiralised, nadupaným nebo směsi do veganské koktejly, červená řepa je nutriční powerhouse balíčky s vitamíny, minerály a antioxidanty., A pokud to nestačilo, je to dokonce s nízkým obsahem tuku.
červená řepa je také skvělá pro haute kuchyni. Podívejte se na tento úžasný recept na mořské plody od šéfkuchaře Antimo Merone, v restauraci 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, na humrový salát s pyré z červené řepy.
Borůvky
Michael Bentley/Flickr
Borůvky jsou již dlouho uznávány jako superfood ovoce světa, katapultovat je do reflektorů pro ty, zdraví-vědomé spotřebitelů. S vysokým obsahem antioxidantů je toto fialové ovoce chutné jíst ve svém přirozeném stavu nebo pečené do dezertů.,
zde najdete naše recepty na lahodné borůvkové dezerty.
lilky
Liz West / Flickr
lilky jsou všestranná fialová zelenina, kterou lze jíst libovolným počtem způsobů. Plné vitamínů, minerálů a vlákniny, oni jsou také řekl, aby měl potenciál snížit hladinu cholesterolu a pomáhají řídit váhu. Takže spousta důvodů, proč dát lilek na talíř.
Vyzkoušejte našich 5 jednoduchých pokrmů z lilku-ideální pro večeři ve všední den.
Fíky
Fíky jsou bohaté na přírodní zdravotní prospěch fyto-živiny, antioxidanty a vitamíny., Sušené fíky jsou velkým koncentrovaným zdrojem minerálů a vitamínů.
Zjistěte více v a-Z fíků – byly jedním z nejoblíbenějších plodů Kleopatry.
Fialové Brambory
Sukaina Rajabali
Fialové brambory jsou hlášeny obsahují čtyři krát tolik antioxidanty jako červenohnědé brambory díky anthocyaninu, pigment, který vytváří fialové barvy v brambory, kůže a masa.
Proměňte tyto fialové brambory na chutné čipy s tímto receptem na řepu a bramborové lupínky s kamennou solí a rozmarýnem.,
Červené Zelí
Červené zelí nebo červené zelí je další úžasné fialové zelenina plná antioxidantů, živin, vitamínů a minerálů, stejně jako vlákniny.
objevte 6 způsobů vaření s červeným zelím dnes.
fialový květák
MASHA / Flickr
unavený z bílého květáku? Zkuste fialové květák, bohaté na vitamin C, s půl šálku růžičky údajně poskytuje téměř polovinu denní požadavek na vitamin C.
Fialový květák také balení nutriční úder, když přijde na vlákniny, vitaminu A, kyseliny listové, vápníku, draslíku a selenu., Všechny dobré zprávy, pokud jde o zůstat zdravý.
Fialový Chřest
PROKurman Komunikace/Flickr
Tento chřest je tak sladké to může být konzumovány syrové, což znamená, že se dostanete do vychutnat všechny tyto zdraví podporující antioxidanty, aby jejich plného potenciálu.
Ostružiny
Steve Lodefink/Flickr
bohatá barva ostružin je prozradí, že mají některé z nejvyšší antioxidační hladiny všech druhů ovoce. Bohaté na bioflavonoidy a vitamín C, mají nízký obsah sodíku a kalorií. Užijte si je přirozeně těžit z jejich nutriční dobroty.,
Fialová Mrkev
Deidre Woollard/Flickr
Věřte tomu nebo ne, pár sto lety, všechny pěstované mrkve byly fialové, oranžové mrkev nebyla pěstována až do konce 16.století. Není překvapením, že fialová Mrkev znovu vykvétá vzhledem k jejich ohromující barvě spolu s protizánětlivými vlastnostmi a antioxidanty.,
Acai Bobule
açaí berry, přirozeně namodralý-fialové plody, je plná antioxidantů, stejně jako jsou bohaté na vlákniny, bílkovin, sacharidů, vitamínů A, B, C a E, minerální soli (vápník, železo, fosfor a draslík).. a seznam pokračuje.
Zjistěte více fascinujících faktů o acai, od A-Z zde.
Fialová Kukuřice
poutavý fialová kukuřice obsahuje různé fytonutrienty (rostlinné živiny), včetně obrovské množství fenoly a antokyany, což naznačuje, že jsou vysoko v antioxidanty … v podstatě nám pomáhá zůstat zdravý.,
vyzkoušejte tento recept na fialové kukuřičné tortilly.
Ube
tento fialový Jam je základem Filippino kuchyně, kde se používá jak v slaných, tak sladkých pokrmech. Ube je bohatá na vlákninu a neobsahuje prakticky žádný tuk – je to skvělá fialová zelenina, kterou můžete přidat do své každodenní rotace.
levandule
čestný člen fialové rodiny ovoce nebo zeleniny, levandule se používá v různých receptech a je ceněna pro své zdravotní přínosy. Tato voňavá bylina pomáhá při relaxaci a úlevě od stresu.
Vyzkoušejte těchto 5 způsobů vaření s levandulem.,
červené hrozny
obrázek přes Sarah Ackerman / Flickr
věděli jste, že hrozny jsou botanicky klasifikovány jako bobule? Červené hrozny, někdy nazývané fialové hrozny, jsou bohaté na srdce zdravý resveratrol, sloučeninu známou pro své antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
vyzkoušejte tento lahodný recept na bramborový salát s kozím sýrem, červenou cibulí a hrozny.
mučenka
toto ovoce s fialovou kůží odhaluje jasně žlutý interiér se sladkými a kyselými semeny plnými chuti a antioxidantů.
mučenka je bohatá na fytonutrienty, stejně jako vitamíny A A C., Jezte čerstvé, abyste získali maximální výhody. Podívejte se: mučenky od A do Z: 26 věcí, které byste měli vědět
švestky
pokud jde o švestky purple foods, by měly být vždy na vašem seznamu. Toto skromné ovoce přichází v různých odrůdách, ale nejoblíbenější ve Spojených státech je fialová Švestka (také nazývaná černá švestka) se žlutou dužinou.
Švestky jsou bohaté na vlákninu a pomoci zmírnit trávení, stejně jako skvělý zdroj vitaminu a.
Objevte naše lákavé výběr čerstvé švestky recepty.,ord hrozny