teoreticky se zdá, že myšlenka pití horké, krémové, roztavené čokolády je téměř příliš dobrá, než aby to byla pravda. A bohužel, často je. Většina směsí v obchodě jsou příliš sladké, aby bylo zdravé,a mnoho zdravější chuť, jako by někdo upustil staré Hershey baru v kbelíku vody z močálu.
proto jsme se rozhodli, že se pustíme do hledání dokonalého šálku horké čokolády. Definujeme perfektní jako ten, který je pro vás chutný a ne úplně hrozný., Zjistit, který z kakaové směsi jsou nejlepší parta, jsme studovali výživy a složku pro informace o některé z národa je top-selling kakaa, odečtení bodů za pochybné přísady a špatné vlákno-k-cukr poměry. (Vlákno nám pomáhá cítit se plné a zpomaluje vstřebávání cukru nápoje.) Kalorie také hrály roli, stejně jako chuť. Existuje jen málo odrůd, které jsme neměli možnost ochutnat, ale jinak jsme provedli slepý chuťový test většiny kakaových směsí, které najdete níže., Čtěte dál a zjistěte, kde vaše oblíbené spadá do žebříčku, a zjistěte, které chutné odrůdy budou nejlaskavější k vašemu pasu a zdraví.
SOUVISEJÍCÍ: Jak vyrobit zdravější komfortní potraviny doma.,
Skvělá Hodnota Mléka Příchuť Čokoláda, Horké Kakao Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: sušina Kukuřičného sirupu, kakao zpracované s alkali, hydrogenfosforečnan vápenatý, mono a diglyceridy,
nejen, že tento Walmart značka popíjení čokolády obsahují celý den stojí za to cukr, ale to také má mnohem více chemických látek, než jakýkoli jeden výrobek by neměl nikdy obsahovat., Stejně jako mnoho jiných horkých čokolád na trhu, tento mix je vyroben s alkalizuje kakaový, což znamená, čokoládové boby byly ošetřeny s alkalizační činidlo vyvážení cacao je přirozené kyselosti. To snižuje flavonoidů a polyfenolů obsah podstatně mění silný superfood do něčeho, co je v podstatě neplatné jakýchkoliv významných výživy.
Land O’Lakes Kakao Klasiky Čokolády Nejvyšší Horké Kakao Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: Částečně hydrogenovaný sójový olej, mono a diglyceridy,
Land O’Lakes je známý pro výrobu másla, a myslíme si, že oni by měli držet jejich specialita. Jakýkoli nápoj vyrobený z nebezpečného částečně hydrogenovaného sójového oleje (jeden z těchto nejhorších potravinářských přídatných látek v Americe) a téměř celý den cukru si nezaslouží místo ve vašem oblíbeném hrnečku, zvláště když jsou na regálech supermarketů mnohem lepší možnosti.,
Štěpána Gurmánské Tmavá Čokoláda, Horké Kakao
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali, kukuřičný sirup solids, mono a diglyceridy, hydrogenfosforečnan vápenatý, karagenan,
Karagenan pochází z mořských řas, a to je relativně neškodný—kromě faktu, že je známo, že způsobují nadýmání a žaludeční potíže., Není důvod riskovat špatnou reakci, když na trhu existují možnosti bez podivných věcí přidaných do Stephenova ne tak gurmánského mixu.
Švýcarské hořké Čokolády Pocit Horké Kakao Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: Kukuřičný sirup, kakao zpracované s alkali, hydrogenovaný kokosový olej, hydrogenfosforečnan vápenatý, mono a diglyceridy,
i Když většina chuti-testery dal palec nahoru pro tento nápoj je silný, hladký, a pěnivý konzistence, chuť nebyla na místě. „Pití to bylo jako popíjení zbývajícího mléka v misce čokoládových obilovin—a ne dobrým způsobem,“ řekl jeden tester. Možná to má něco společného se všemi chemikáliemi, které se vznášely v jejich šálku?, Ačkoli tato směs má více kalorií než Stephen, zařadili jsme ji vyšší, protože má lepší poměr vlákniny k cukru. Ať tak či onak, nemělo by to být vaše go-to.
Ghirardelli Double Čokoláda, Horké Kakao
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
Krémová horké kakao, balené pro méně než 100 kalorií? Rozhodně to není hrozné., Obsah cukru je však v této horké kakaové směsi stále vysoký.
Swiss Miss Nízkokalorickou Horké Kakao Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali, acesulfam draselný, sukralosa, dihydrát dinatrium fosfát,
nenechte nízké kalorický obsah tohoto produktu zmást. V žádném případě, tvar, nebo forma může toto kakao pomůže udržet si čalounění., Studie v časopise PLoS One zjistila, že acesulfam draselný, aka acesulfam K, může způsobit nesnášenlivost glukózy, což nakonec vede k zmateným hormonům a přírůstku hmotnosti. Nemluvě o tom, že pokud si chcete vychutnat šálek horkého kakaa, měli byste opravdu jít na skutečný obchod a opravdu si ho vychutnat.,ilk Příchuť Čokoláda, Horké Kakao Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: Částečně ztužený kokosový nebo palmojádrový olej, hydrogenovaný sojový, kakaový zpracované s alkali, mono a diglyceridy, sukralóza
Díky přídavku sukralózy (obecný název pro Splenda), Nestlé je schopna udržet svůj čokoládová pití (relativně) působivé 12 gramů cukru na porci., Zatímco vědci našli spojitost mezi sukralosa a rakoviny u myší, riziko, které představuje nadměrné cukru a high-fruktózy kukuřičný sirup zdaleka převáží riziko rakoviny, které představují sukralosa a většina jiných umělých sladidel, podle Michael F. Jacobson, předseda Centra pro Vědu ve Veřejném Zájmu. Co potřebujete vědět, je, že sukralóza je nejlepší z“ špatných “ sladidel. Na trhu jsou mnohem horší možnosti-a v horkých kakaových směsích., Pokud jde o chuť, naši degustátoři byli fanoušky „jen sladké“, „skutečné tmavé čokolády“ a „husté a sametové“ textury tohoto supermarketu koupit. Přesto jsme nemohli ignorovat přidání částečně hydrogenovaných olejů, což je důvod, proč klesá ke dnu hlavně.,
Sarabeth je Horká Čokoláda
Ingredience, které nemáme Rádi: holandské kakao (kód pro alkalizaci)
Tři slova:. Mnohé. Kalorie! Je to vlastně docela děsivé, že jeden šálek kakaa by mohl mít tolik kalorií jako čtyři koblihy, ale v případě horkého kakaa Sarabeth je to 100 procent pravda!, Také se nám nelíbí vysoký počet cukru—a naši testeři chuti souhlasili. Řada sipperů však ocenila aroma této směsi „woody chocolate“ a „hot-fudge-esque“. Pokud jste zvědaví a chcete si dopřát, udělejte si—a vaše střeva—laskavost a rozdělte velikost porce na polovinu.
Christopher Loket Kakao Noir Pití Čokolády
Ingredience, které nemáme Rádi: Žádný
Jistě, panel složka neobsahuje žádné červené vlajky, ale naše chuť-testeři nebyli fanoušci této čokoládové směsi., „To není nic velkého. Chutná jako mléko smíchané s čokoládovou omáčkou, “ řekl jeden člověk. „Voní to jako zatuchlé mléko,“ řekl další. Existují mnohem lépe chutnající Možnosti – naše rada je přeskočit.,
365 Každodenní Hodnota Organické Kakao Bohaté Čokolády Chuť Mix
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
Organické a nízké v kalorií, to může být, ale několik degustátorů našel tohle Celé Potraviny kakao „nijaký“ a byly vypnout tím, že jeho „tenký“ a „chalky“ konzistence., Jeden člověk dokonce šel tak daleko, že popsal tento mix jako „krutý“, zatímco jiný zjistil, že chuť připomíná špínu. Není to o moc horší.
Godiva Mléčné Čokolády Kakao
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
obrovský hit s degustátorů, tento slavný chocolatier je horké kakao mix byl popsán jako mající „bohaté a mírně nahořklou chuť,“ zatímco jiní našli příchuť „extrémně čokoládové—jako pití čokolády.“Ačkoli někteří degustátoři neměli tuto odrůdu hustou a sirupovou konzistenci, většina našich dobrovolníků řekla, že ji“ určitě koupí.,“Doufáme, že se jim to líbí s mírou, protože je poměrně vysoký v cukru a nepřináší mnoho na stůl, pokud jde o vlákninu. Pokud se rozhodnete dopřát v této bohaté, uklidňující nápoj, doporučujeme užívat spolu s jedním z těchto chutné s vysokým obsahem vlákniny potraviny, takže to nebude vám cukru spěch.,
Fran je Tmavá Čokoláda 68% Cacao
Ingredience, které nemáme Rádi: Žádný
Fran si zaslouží pochvalu za svou bohatou „tekuté Kakao Puff“ chuť, ale upustil pár míst díky své tenké konzistence a vyšší počet kalorií. Musíme si však přiznat, že jeho poměr vlákniny k cukru patří mezi nejlepší ze šarže! Celkově to není špatná volba, pokud jde o výživu nebo chuť.,
Cisse Kakao Podpis Semi-Sladké Horké Kakao
Ingredience, které nemáme Rádi: Žádný
Cisse Kakao udělal dobrý první dojem na naše dobrovolníky, kteří komentovali jeho „sametová a krémová textura a „bohaté fudgy a ořechové tóny.“Několik degustátorů si však stěžovalo, že chutnalo „umělé“ a bylo „příliš sladké a sirupovité.,“Vzhledem k tomu, že má neuvěřitelných 20 gramů sladkých věcí, nemůžeme říci, že jsme všichni tak překvapeni. Jediný důvod, proč to řadí vyšší než Fran je, že má 70 méně kalorií. Ve skutečnosti jsou však poněkud svázané.,
Guittard Grand Kakao Sladké Mleté Kakao, Čokoláda
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
Nikdo by se zdát, aby se dohodly na tomto: Komentáře v rozmezí od „pěkná sametová textura,“ „příjemné brownie-lež, aroma,“ a „opravdu vynikající“, aby se „příliš tenké“, a, kupodivu, „voní to jako Nehorázná lež.,“Ano, vážně! Jedna věc je však jistá: obsah kalorií a cukru je poměrně mírný pro něco, co je v podstatě tekutým dezertem v šálku.
Dagoba Bio Neslazené Čokolády
Ingredience, které nemáme Rádi: žádný
Nikdo z našich testerů mohl dostat na palubu s touto neslazené čokolády, kořeněné kakaový prášek., Jeden sipper řekl, že nápoj chutnal jako “ kombinace písku, pastelky, a kakao.“AU! Jeho chlubit-hodné výživy fakta a seznam složek neznamenají nic, pokud nikdo nemůže žaludek chuť, což je důvod, proč jsme ho upustil několik sloty na našem seznamu.
Starbucks Klasické Horké Kakao
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
Starbucks zazvonil, za to, že „chalky,“ „nevýrazné“, „je mírně slaná,“ a „hořké.“Ale řada testerů byla fanoušky „správné kombinace chutí“, která pokrývala sladká, hořká a kouřová spektra. Pokud jde o výživová fakta, jsou ve skutečnosti docela dobré, a proto jsme mu dali tak vysoké místo na našem seznamu.,
Swiss Miss Jednoduše Kakaa
Ingredience, které nemáme Rádi: Kakao zpracované s alkali
Mezi vyšší hodnocení horké čokolády na tomto seznamu, tohle je pravděpodobně ten nejjednodušší najít. To je skvělá zpráva, protože 100 kalorií na šálek kakaa je impozantní způsob, jak jít, Švýcarská slečna!, Tuto směs si užily i chuťové pohárky testerů. Pro mnohé Švýcarská Miss ‚Simply Cocoa chutnala“ jen dost sladce „a měla“ velmi příjemnou čokoládovou chuť „připomínající“ teplé čokoládové mléko“.“Toto kakao má“ nádherně mléčnou “ texturu, kterou by mnozí cítili, že potěší děti i dospělé.
Sillycow Farmy Horkou Čokoládu
Ingredience, které nemáme Rádi: Žádný
Fráze jako „čokoládové nebe“, „A+“ a „ideální pro chladný den“, byly použity k popisu tohoto low-kalorie, bohaté na kakao. Testeři poznamenali, že sillycowova popíjecí čokoláda byla více „dospělým nápojem“ než jeho uchazeči, a to díky „úžasné sametové konzistenci.“Téměř všichni naši testeři se shodli, že“ rozhodně stojí za nákup.“
jezte to!, Tip
Podivné ale je to pravda: Vaše horká čokoláda bude chuť a vůni sladší, pokud podáváme ji v teple tónovaný hrnky místo obyčejné bílé nebo stark red, podle Evropských vědců. V tom, co mohlo být nejjednodušším dobrovolnickým experimentem vůbec, 57 lidé museli pít horkou čokoládu podávanou ve čtyřech různých typech šálků. Všechny byly plastové a stejné velikosti, ale byly buď bílé, krémové, červené nebo oranžové s bílou uvnitř. Degustátoři hlásili, že čokoláda chutnala lépe v krémově zbarvených a oranžových šálcích., To přispívá k rostoucímu souboru studií, které tvrdí, že nádoba, ve které se naše jídlo podává, může mít dramatický vliv na způsob, jakým naše smysly vnímají jídlo.