Chcete se dozvědět více o Mexické ovoce? Zde je 15 místních plodů v Mexiku, které se zde pěstují,které byste měli vyzkoušet při návštěvě!

obsah

Mamey Sapote

Mamey sapote je původem ze střední Ameriky a je obvykle k dispozici na mexických trzích od konce zimy do začátku jara. Mamey pit byl používán pro nápoje od doby Aztéků, kteří ho používali k výrobě čokoládových nápojů.,

maso ovoce může být také konzumováno a má téměř máslovou strukturu. Mamey je nabitý vitamíny, jako je Vitamin C a a je dobrým zdrojem hořčíku, železa a mědi, stejně jako B6.

avokádo

avokádo se pěstuje a prodává v mnoha zemích po celém světě, ale předpokládá se, že pochází z Mexika. Je to jeden z superpotravin, který přichází s mnoha výhodami po konzumaci.,

avokádo je také národním ovocem Mexika a ze všech míst, která jsem jedl avokádo na světě, jsem jedl ty nejlepší, když jsem žil dva měsíce v Mexiku! Avokádo se také používá k výrobě slavného guacamole.

tuňák

toto Mexické ovoce je také známé jako pichlavá hruška a rostou na rostlině Nopal. Existuje více než sto druhů Nopal, které jsou endemické do Mexika, a ovoce, známý místně jako je tuňák mít svůj vrchol sezóny od září do prosince, ačkoli to je obvykle k dispozici po celý rok.,

4. Maracuyá

Maracuyá je v podstatě druh mučenky, který se pěstuje v Mexiku a běžně se používá pro džusy nebo jako mixér pro mescal. Někteří Mexičané je také jedí syrové s chilli a vápnem. Souvisí to s Granadillou, která je sladší než Maracuya.

5. Pitaya

Pitaya je jedním z nejcharakterističtějších mexických plodů a je běžně známý jako dračí ovoce v jiných částech světa., Je to ovoce kaktusů, které je endemické pro střední Ameriku,i když se pěstuje i v jihovýchodní Asii.

existují tři typy Pitaya a hlavní rozdíl mezi nimi je barva masa. Textura je poněkud podobná kiwi.

6. Soursop/Guanabana

soursop ovoce roste přirozeně v Mexiku a má chuť, která chutná jako směs jablka a jahody s citrusovými tóny. Uvnitř je docela šťavnatý a je nabitý vitamínem C.,

španělský název ovoce je guanábana a je obvykle v sezóně od června do září.

7. Huayas

Huayas jsou populární zejména na Poloostrově Yucatan, a jsou poněkud podobné liči a rambutans, i když je nativní do Střední Ameriky.

oni jsou také známí jako Guayas, a to je populární ovoce, aby se džem. Pravděpodobně nenajdete toto Mexické ovoce v supermarketu, pouze na malých trzích. Je to levné a chutné občerstvení, které nestojí více než 10-20 pesos pro spoustu Huayas.,

8. Chilis

jste s největší pravděpodobností jedli chilis dříve ve svém životě, ale některé z nejžhavějších a nejchutnějších chilli jsou pěstovány přirozeně v Mexiku. K dispozici je více než 150 odrůd a všechny mají jedinečnou roli v mexické kuchyni různými způsoby, jak je připravit.

Poblano, Ancho, Habanero, Jalapeño,Guajillo a Chipotle jsou některé z nejznámějších mexických chilli.

9., Nopales

není to jen tuňák (pichlavá hruška), který Mexičané jedí z rostliny Nopales, listy jsou také vytrhávány a připravovány. Běžně se používají v salátech a je to určitě něco jedinečného, co můžete vyzkoušet z místní kuchyně.

10. Cherimoya

Cherimoya souvisí s Soursop, ale je obecně známo, že je lepší, pokud jde o chuť. Stejně jako soursop je bohatý na antioxidanty, jako je Vitamin C.

kdybych měl popsat chuť Cherimoya, bylo by to něco jako směs s papájou, banánem a ananasem.,

11. Nanche

ovoce Nanche se často konzumuje syrové nebo vařené jako dezert a obvykle se nachází na místních trzích od srpna do září. Je velmi bohatý na vitamín C a pouhých 100 gramů obsahuje až 111% RDA.

12. Tejocote

Tejocote je jedním z mých oblíbených plodů z Mexika a je to původní druh hlohu, který roste v horách Mexika. Mohou být konzumovány syrové, ale ve skutečnosti chutnají lépe, když se vaří, protože při vaření je sladší.,

13. Jocote

Jocote plody jsou nativní do Střední Ameriky, a byly použity v medicíně a potravin po tisíce let domorodými obyvateli. Ovoce Jocote je bohaté na vitamín C, A A B, stejně jako různé minerály.

má sladkou chuť, poněkud podobnou švestce a její buničina je žlutá, když je zralá.

14. Mango

Mango je původem z jižní Asie, ale Mango pěstované v Mexiku je chutné a nemělo by chybět., Ataulfo mango jsou v sezóně od března do září a jsou primárně pěstovány v Jalisco, Michoacan, Sinaloa, Veracruz a Chiapas.

je to sladká odrůda, která je dobře spárována s nějakým chilli podávaným na tyči.

Foto: phortun/

15. Granátové jablko

granátové jablko se pěstuje na mnoha místech a prodávají po celém světě, a to bylo představeno v Mexiku někdy v 1600s. To je obvykle v období od konce léta do začátku podzim, i když je k dispozici po celý rok.,

toto ovoce je také důležitou složkou tradičního jídla Chiles en nogada.

Kde koupit ovoce v Mexiku

nejlepší Mexické ovoce jsou k dispozici na místních trzích a silniční stánky prodávají čerstvé produkty přímo z farmy.

supermarkety mají obvykle také vysokou kvalitu, pokud jde o místní ovoce z Mexika, ale obecně je levnější a lepší je koupit od prodejců na místních trzích.

Foto: Sergio Mendoza Hochmann / .,com,

Více o Mexické ovoce

Díky teplé a tropické podnebí ve většině částech země, tam je široká škála exotického ovoce v Mexiku, že většina turistů nebude mít ve své domovské zemi, nebo alespoň ne ve stejné kvalitě a čerstvosti.

v Mexiku existuje dlouhá tradice pěstování tropického ovoce a některé se pěstují od pravěku. Mnoho ovoce je také původem z regionu, i když většina z nich se v těchto dnech pěstuje na různých plantážích.

jaké je Mexické národní ovoce?,

avokádo je národní ovoce Mexika.

můžete přinést ovoce z Mexika do USA?

některé ovoce pěstované v Mexiku mohou vstoupit do USA, ale při vstupu by měly být vždy deklarovány celním orgánům bez ohledu na to, zda je Mexické ovoce povoleno dovážet do USA nebo ne.