Přemýšlet o získávání masa kuřata na své malé farmě?

Pokud ano, udělali jste skvělou volbu!

konvenční drůbež, která je chována v továrním hospodářství, je často naložena přísadami a chována nelidským způsobem.

chov vlastních masných kuřat vám umožní získat plnou kontrolu nad každým krokem procesu. Je to také neuvěřitelně příjemné!,

Z vykonávání své denní práce, aby sedl a vychutnával, že první sousto masa, tam je tolik, aby si cením o ztracené umění získávání masa ptáků.

Pokud však teprve začínáte, možná se ocitnete zastrašováni pouhým množstvím rozhodnutí, která musíte učinit.

  • jaký druh coopu potřebuji?
  • Jak mohu vykrmit své maso ptáky?
  • která plemena kuřat se nejlépe chovají pro maso?,

Zde jsou patnáct nejlepších maso kuřat, můžete zvýšit – spolu s zasvěcených tipů, jak zvýšit maso ptáků v mostproductive, prospěšné způsoby.

15 nejlepších masných kuřat

když se chystáte vybrat perfektní plemeno kuřecího masa pro vaši farmu, budete pravděpodobně mít několik otázek.

nejdůležitější detaily, které je třeba věnovat pozornost při zkoumání vašich plemen, je přibližná hmotnost a doba zpracování vybraného kuřecího plemene.,

měli byste také věnovat pozornost dalším faktorům, které mohou být pro vás důležité, například zda plemeno může snášet vejce nebo zda odolává určitým povětrnostním podmínkám lépe než ostatní.

někteří chovatelé kuřat budou také obhajovat chov plemen dědictví.

plemena dědictví jsou definována Americkou asociací drůbeže. Tito ptáci jsou obecně pomalu rostoucí, ale mají dlouhé, produktivní venkovní životnost rozpětí.

jsou také přirozeně Páření (žádné hybridypovoleno)., Zatímco dědictví plemen nabízejí mnoho výhod, které lze také využít ke zvýšení, takže budete muset zvážit, zda to je faktor, na čem záleží na vás.

jste připraveni začít?

zde je náš seznam patnácti nejlepších masných kuřat, které můžete zvýšit.

Cornish Cross

  • Přibližná Hmotnost: 12 kg
  • Doba Zpracování: 4-6 týdnů

Cornish Kříž kuřata jsou některé z nejvíce populární maso ptáků můžete zvýšit, do značné míry proto, že jsou chována pro komerční produkci masa.,

tito ptáci rychle rostou a dosahují asi dvanácti liber za pouhých šest týdnů. Mají skvěle chutnající maso s velkými stehny, nohama a prsy. Vyrábějí také pěknou tukovou čepici, která zajišťuje fantastickou pečeně.

Cornish Cross birds jsou známy zejménapro to, že mají tunu prsního masa. Taky nemají moc svalů. Toto je typ kuře, které pravděpodobně jíte, když si koupíte maso v obchodě s potravinami.

bohužel, Cornish Cross birds jíst hodně, aby udržel krok s jejich rychlým růstem – až padesát liber každých pár dní v průměrném hejnu.,

musí také zmasakrovat přímo ve věku zralosti nebo budou růst tak velké, že mohou trpět zdravotními problémy, jako jsou zlomené nohy nebo poruchy srdce. Kuřata Cornish Cross nebudou plodná a nemůžete je opravdu chovat pomocí inkubátoru, což znamená, že budete muset každý rok kupovat kuřata.,

Jersey Obří

  • Přibližná Hmotnost: 13 kg
  • Doba Zpracování: 16-21 týdnů

Dres Giant je další populární obchodní plemeno, chováni původně v Spojené Státy jako potenciální náhrada za turecko.

tito ptáci jsou čistokrevní, což znamená, že je můžete úspěšně chovat na vaší farmě, a zatímco rostou relativně pomalým tempem, produkují poměrně hodně masa.,

Tyto kuřata nejsou zvýšil tak často v komerčním světě, jako jsou Cornish Kříže, většinou proto, že mají velmi pomalé konverzi krmiva rychlost – i když budou nakonec větší, bude jim to trvat mnohem více času, aby tak učinily.

Že řekl, Jersey Giant nejsou náchylné k téměř jako mnoho zdravotních problémů, jako jsou Cornish Kříž kuřata, a také kladou vajíčka. To vám dává kromě masa také něco, na co se můžete těšit.,

Svoboda Rangers

  • Přibližná Hmotnost: 6 kg
  • Doba Zpracování: 9-11 týdny

je-Li název není dost přesvědčit vás, že Svoboda Ranger je jedním z nejlepších maso ptáků zvýšit, tyto statistiky – tento pták je připraven na porážku za pouhých devět týdnů.

také známý jako červený Ranger, tento pták má žlutý tuk a kůži a položí hnědá vejce, pokud chcete v budoucnu udržet některé ptáky.,

Freedom Rangers jsou oblíbené pro ekologické zemědělce, chované speciálně pro trh s masem bez pesticidů a určené k chovu na pastvinách.

mohou být fed low-protein krmiva a jsou mnohem lépe starají sami o sebe, než jsou Cornwallské Kříže. Mohou snadno přežít z chyb a trávy a produkovat skvělé ochutnávky masa.

bohužel, i když produkují skvělé maso, nevyrábějí toho tolik. Snáze se zvedají, ale mají menší růstový vzor, přičemž kohouti dosahují v průměru jen asi šest liber.,

Bresse

Chabe01
  • Přibližná Hmotnost: 7 kg
  • Doba Zpracování: 16-20 týdnů

Bresse kuřata jsou atraktivní bílých ptáků, které jsou také známé pro produkci masa. S jasně modrými nohami tito ptáci běží na dražší straně. Protože však můžete úspěšně vylíhnout vejce tohoto kuřecího druhu,můžete tyto výdaje v průběhu let rychle získat.,

kuře chovatelé a kulinářských odborníků willargue, že Bresse maso pták je nejchutnější degustační kuře na světě, nabízí vynikající texturu a chuť. Tito ptáci jsou také snadné toraise, nabízí poslušnou osobnost a mírové celkové chování. Toto kuře můžete najít v odstínech bílé, šedé a černé.

Orpington

  • Přibližná Hmotnost: 10 kg
  • Doba Zpracování: 18-24 týdny

Další populární kuřecí plemeno je theOrpington., Těžké plemeno, muži tohoto plemene mohou růst až deset liber.Orpingtons jsou dvouúčelové ptáky, což znamená, že mohou být chovány pro maso, stejně jako pro vejce. Zatímco rostou mírně pomaleji, jsou vynikajícívrstvy, které produkují až 200 vajec ročně.

Orpingtons jsou poslušní ptáci masa a mohou býtnašel v několika odstínech. Oprgintony najdete v černé, bílé, modré nebo buffshades. Dědictví kuře plemeno, mnoho lidí si zvyšování Nebopingtons mimo oftradition sám., Tito ptáci také dělají docela dobře, když je povoleno krmení, anemusí být krmena směšně vysokým obsahem bílkovin.

Buckeye

Melinda Sayler
  • Přibližná Hmotnost: 9 kg
  • Doba Zpracování: 16-21 týdnů

Buckeye kuřata jsou určeny pro studenou weatherand vydrží jen o jakýkoliv druh proudu na teplotě. Jsou odolné vůči nemocem a jsou ideální pro lidi, kteří žijí v severním podnebí.,Mají konzistentní chov vzor a zatímco oni mohou být somewhataggressive vůči ostatním zvířatům, jsou fantastické dvojí účel plemeno.

Buckeyes snáší kolem 200 vajec ročně a jsou připraveni na řeznictví ve věku asi 16 týdnů. Sportovní luxusní mahagon peří, toto plemeno je ten, který musíte zvážit, pokud jste v themarket pro produktivní dual-purpose kuře, které produkuje spoustu chutného masa.,

Brown Leghorn

Joe Mabel
  • Přibližná Hmotnost: 6 kg
  • Doba Zpracování: 16-21 týdnů

Brown Leghorn je prostě varianta theWhite Livorno, jedním z předních snáška slepic možná jste slyšeli o tom.Toto plemeno může položit až 280 vajec ročně, ale také dělá slušného masového ptáka.

chován speciálně pro prosperující v hotclimates, hnědý Leghorn rád krmí a zřídka vykazuje agresivníchování., I když nebude růst na masivní velikosti, jeho schopnost produkovat jakomaso a vejce – a přežít drsné podmínky – z něj činí skvělou volbu pro hejno ptáků.

Egyptské Fayoumi

Joe Mabel
  • Přibližná Hmotnost: 5 kg
  • Doba Zpracování: 14-18 týdnů

Pokud hledáte pro více exotické plemeno ofmeat kuře, zvážit zvýšení Egyptské Fayoumi. Toto dvouúčelové kuřehraje asi 150 vajec ročně a je také rychle rostoucí masový pták.,

zatímco je na menší straně věcí,přičemž kohouti dosahují jen asi pěti liber, tito ptáci rychle dozrávají, pokud jde o pokládku. V době, kdy jsou vaše kuřata připravena k porážce,budete pravděpodobně mít vejce!

jak vejce, tak maso tohoto stříbrného kolibříka jsou chutné, ale mohou být trochu přelétavé. Aktivní foragery, Egyptskéfayoumis jsou zřídka agresivní a jsou také odolné vůči většině nemocí.,

Turken

Jen chaos,
  • Přibližná Hmotnost:
  • Doba Zpracování:

nebudeme mazat med kolem pusy – Turken isdefinitely ne nejvíce atraktivní kuře můžete zvýšit. Obyčejnýmisconception je, že krůty jsou napůl kuře a napůl krůta. I když tomu tak není, je pravda, že Turci vypadají jako výsledek neúspěšnéexperiment v chovu obou druhů.,

tito ptáci jsou také známí jako nahé krky, takže jak byste mohli mít podezření, tito ptáci nemají kolem krku peří. Jsou to skvělé kuřata na dvorku a lze je nalézt v několika barvách, včetně modré, bílé, černé, šedé a buff.

toto plemeno funguje dobře jak v chladu, tak v horkémklimatů. Můžete je udržet bez ohledu na to, kde ležíte, protože jsou extrémnípřijatelné na jakékoli změny. Vzhledem k tomu, že jsou tak odolné vůči stresu, rychle se oblékajíhmotnost. Jako aktivní vrstvy můžete očekávat asi sto vajec za rokz těchto ptáků., Pokud chcete vylíhnout vlastní vejce, je také důležitévšimněte si, že tito ptáci jsou skvělé matky.

Atlas

(Zdroj Obrázku)
  • Přibližná Hmotnost: 9 kg
  • Doba Zpracování: 11-16 týdny

Vajíčko plemeno je jiné maso chickenthat dělá dobře v chladném podnebí. Fantastický dvouúčelový pták, toto kuřejde vejce nejdříve a také zraje k porážce věku poměrně rychle., Thesebirds jsou vhodné pro volné řazení, raději krmí kroměspotřebování doplňku s vysokým obsahem bílkovin.

Chanteclers mohou snášet až 200 vajec ročně.Vzhledem k tomu, že jsou čisté plemeno, jsou levnější zvýšit v longrun. Můžete snadno chovat více generací tohoto plemene, aniž byste viděli aloss ve výrobě nebo dědictví.

Delaware

  • Přibližná Hmotnost: 8.,5 kg
  • Doba Zpracování: 12 týdnů

Delaware kuřata jsou objemné dvojí účel kuřecích plemen, vybíral speciálně pro výrobu úctyhodné množství masa a zároveň, kterým se až do 280 vajec ročně.

toto křížové plemeno bylo vyvinuto z BarredPlymouth Rock A New Hampshire Red, převážně pro zachování snášenlivosti vajec a zlepšení kvality masa obou jednotlivých plemen. Toto plemeno roste poměrně rychle a dosahuje téměř devíti liber za pouhých 12 týdnů.,

Croad Langshan

Erik Fitzpatrick
  • Přibližná Hmotnost: 9 kg
  • Doba Zpracování: 14-18 týdnů

Tento jedinečný, poněkud bizarně vypadající pták hassoft černé peří a bizarní zelená podšívka. Toto kuře pocházíčína a má opeřené nohy. Může sice snášet až 150 vajec za rok, ale pro své schopnosti produkce masa je běžně chována.

toto kuře lze nalézt v několika barvách, včetně modré a černé., Samci vyrůstají až na devět liber, zatímco samice jsou mírněmalší. Tito ptáci rostou rychle a jsou jedním z nejinteligentnějších a tichýchkuřecí plemena, která můžete zvýšit.

Dorking

3268zauber
  • Přibližná Hmotnost: 9 kg
  • Doba Zpracování: 16 týdnů

Dorking kuřata jsou pojmenovány po Englishtown Dorkingu a mare nejlépe známý pro jejich něžné, jemné texturou bílé maso.,Tito ptáci jsou také často chováni pro vejce a produkují až 140 velkýchbílá vejce každý rok. Jsou klidní a snadno se přizpůsobí většině nastavení,raději krmí, aby našli své jídlo.

tyto kuřata nejsou agresivní, ale neměly by být drženy s agresivními kuřaty, protože nejsou skvělé v obranyschopnostisami. Protože mohou být náchylní k omrzlinám, nejsou to nejlepšíkuřecí plemeno, které se v severním klimatu zvyšuje. Slepice mohou být pomalu zralé aobvykle nezačnou snášet až do 26 týdnů věku.,

Kosher King

  • Přibližná Hmotnost: 5 kg
  • Doba Zpracování: 12 týdnů

Košer Králové jsou slušné maso, kuřata s agorgeous vzhled. Tito ptáci mají černé a bílé pruhované peří a jsoupodobný vzhledu k populární vyloučené skále. Kohouti tohoto plemene mívají tendenci růst mnohem rychleji než ženy, ale ženy jsou slušné vrstvypokud je udržujete v dospělosti.

pocházející z plemen dědictví, tyto ptákymůže být trochu obtížnější najít v líhních, ale zrají rychlejinež většina plemen dědictví.,

New Hampshire Červená

Bodlina
  • Přibližná Hmotnost: 8,5 kg
  • Doba Zpracování: 8-10 týdnů

klasický Americký dvojí účel plemeno, na NewHampshire Červená je ještě další kuře, které produkuje plodný množství eggsas také chutné maso. Tento pták zraje poměrně rychle a často se používájako druh brojlerů.,

existují jak standardní, tak bantamové odrůdy červených kuřat New Hampshire, přičemž oba produkují výjimečné produkty pro chovatele kuřat. Tato kuřata tolerují náročné počasípodmínky a je známo, že jsou jak plodné, tak tiché. Zatímco samci mohou být trochu agresivní, adaptabilita a produktivita tohoto kuřecího plemene nemůže být překonána.

chov masných ptáků ze dne OldChicks

na chovu masných ptáků jako jednodenních kuřat není příliš mnoho rozdílů oproti zvyšování vrstev vajec v této fázi.,

pravděpodobně si zakoupíte kuřata z líhně nebo obchodu s krmivy.

nákup kuřat je mnohem jednodušší, když chováte masné ptáky, protože se nemusíte starat o to, zda jste dostali mladé slepice nebo kohouty.

protože většinu plemen masných ptáků řeznete dříve, než dosáhnou sexuální zralosti, pohlaví vašich kuřat není faktorem.

Proto můžete často koupit maso kuřat za mnohem nižší cenu, než si můžete koupit vejce vrstvy – nemusí být sex před tím, než jsou odeslány na vás.,

Bydlení Maso Ptáků

coop pro své maso ptáků, bude prakticky totožný s tím, možná již máte pro vaše nosnice, pokud jste již slepice.

musíte však mít na paměti, že pravděpodobně zvýšíte vyšší objem masných kuřat než vaječné vrstvy, takže se vaše velikost coopu bude muset dramaticky zvýšit.

v některých případech můžete zjistit, že je třeba zvýšit 50, 100 nebo dokonce 200 kuřat v sezóně, aby vyhovovaly potřebám vaší rodiny.,

Jednou z výhod zvýšení maso kuřat, nicméně, je, že nemusíte držet tyto ptáky po celý rok – ve skutečnosti, ve většině případů, je to odradit.

proto nepotřebujete izolovaný coop s ochranou před chladným počasím. Potřebujete jen dočasný úkryt.

mnoho lidí staví obručové domy, plachtové přístřešky nebo kuřecí traktory.

nepotřebujete úkryty, a také nemusíte hnízdních budek, takže maso pták coop mnohem jednodušší budovu navrhnout, udržovat a pohyb.,

Jak Vykrmit Svého Maso Kuřat

Mnoho lidí věří – mylně–, že zvýšení maso kuřat na pastvině způsobí, že maso bude tuhé, těžké a nepoživatelné.

to je daleko od pravdy.

i Když můžete snadno udržet maso kuřat ve vězení, nebo dokonce v coop s malým spustit připojené, maso ptáků chovaných na pastvě bude šťastnější a zdravější.,

Studie ukázaly, že ptáci zvýšil na pastviny produkují maso, které je jemné a také vyšší v omega-3 mastné kyseliny a další živiny,

ujistěte Se, že maso z kuřat má odpovídající tuku, aby se maso poměr, měli byste jim poskytnout konzistentní krmení a prostor.

Mnozí chovatelé obhájce 12/12 krmení plán, ve kterém můžete poskytnout své mouchy volný přístup k potravě po dobu 12 hodin denně, a pak vytáhněte ji během dalších 12 hodin.

i když to vytváří optimální poměr masa k tuku, může být obtížné udržovat a sledovat.,

Dát vaše kuřata pokoj píce jim umožní jíst dost, aby se stal baculatá, ale ne tak moc, že jemné maso otočí hrudky tuku.

Dejte svým kuřatům také dostatek vody.V ideálním případě by to mělo být na druhé straně pera nebo coop z jídla takže jsou nuceni cvičit.

kdy jsou maso ptáci připraveni k jídlu?

ujistěte se, že berete na vědomí potenciál plné hmotnosti a ideální datum zpracování pro vaše konkrétní plemeno kuřecího masa, protože se to bude lišit.,

zatímco někteří maso ptáci jsou připraveni řezník za pouhých šest týdnů, jiní trvat trochu déle, než zrát.

jiná plemena mohou postupně růst po určitém datu, ale míra konverze krmiva bude tak špatná, že má větší smysl je řezit o něco menší velikostí.

kuřata můžete zpracovávat mnoha způsoby. Můžete to udělat na farmě nebo můžete přivést ptáky na jatka.

většina lidí se rozhodne řeznictví vlastních kuřat, protože poplatky spojené s porážkou kuřat mimo pracoviště bývají poměrně vysoké.,

Mějte na paměti, nicméně, že pokud máte v plánu prodávat své maso kuřat, které budete potřebovat, aby jim poražených v USDA-kontrolované zařízení.

mám zvýšit maso ptáků?

než uděláte skok a zakoupíte si maso, měli byste se nejprve rozhodnout, zda je to nejlepší volba pro vás a vaše aktuální nastavení.

chov kuřat pro maso místo pro vejce je výrazně odlišné úsilí, a zatímco základní pokyny pro péči se nezmění, je třeba si uvědomit některé složitosti.,

kromě toho chov masných ptáků vyžaduje trochu více prostoru (a často více práce) než chov kuřat pro produkci vajec.

budete se muset zeptat sami sebe, zda zvládnete požadavky potřebného prostoru, požadovaného krmiva a (bohužel) vyprodukovaného hovna.

budete se také muset ptát, zda vy (a vaše rodina) zvládnete realitu, zda je budete moci po několika měsících emocionálně zvládnout.

Pokud po přečtení tohoto článku vypadá chov masných kuřat jako správná volba pro vaši rodinu, Gratulujeme.,

udělali jste vynikající volbu!

chov vlastních masných ptáků je skvělý způsob, jak chránit životní prostředí, chránit vaše zdraví a podílet se na vytváření udržitelnější společnosti.

zvažte naše tipy pro zvedání nejproduktivnějších masných ptáků, jak začnete s tímto vzrušujícím novým dobrodružstvím.