Sichuan Style drcený kuřecí salát v česnekové omáčce (蒜泥鸡肉). Před týdny, dělám tento tradiční Sichuan vepřové plátky v česnekové omáčce a získat spoustu pozitivní zpětné vazby o omáčce. Tato omáčka je kouzelná kvůli Sichuanské slazené sójové omáčce. Sichuan slazená sójová omáčka obsahuje spoustu aromátů a koření a výrazně zvyšuje chuť omáčky. Vzhledem k tomu, že v té době dostávám velkou dávku a velmi si ji vážím, je čas ukázat více báječných jídel s touto omáčkou.,

Tato omáčka je velmi lahodná s mnohem hlubší chuť ve srovnání s jinými pravidelné omáčky. Může být použit k výrobě vepřového salátu, kuřecího salátu nebo dokonce veganského salátu jako rozbitá okurka.

Tento salát je velmi skvělé pro létě, jak to vyžaduje velmi malý provoz v krbu. Jedním z klíčových kroků výroby tohoto kuřecího salátu je vaření kuřecího masa., Ve velkém hrnci přidejte skallion, zázvor, Sichuan pepř a vodu. Zahřejte na vaření, nechte 5 minut vařit a poté vypněte oheň a nechte 10 minut stát. Nezapomeňte odstranit pěny po varu.

jakmile lze maso vložit, je právě vařené.

Pak skartovat kuře po ruce, přidejte koriandr sekcí a půl omáčky.,

Přeneste na servírovací talíř se rozbil okurky. Vždycky rád umístím nějakou okurku na dno salátu jako skvělý doplněk.

Šíření extra omáčkou na vrcholu a pak mrholení některé olivový olej, chilli vytvořit krásný zálivka vzhled.,

Sichuan Kuře v Česnekové Omáčce

Sečuánské kuřecí kousky v česnekové omáčce

Porcí: 4
Kalorie: 210 kcal

Složení
Vařit kuře
  • 2chicken nohy
  • 2green cibule
  • 1thumbginger a 1tbsp.Shaoxing víno 1tsp.,Sichuan pepř
  • 1/2cucumber , odstranění tvrdé kůže a rozbil
  • koriandr sekce
Omáčky
  • 5-8garlic hřebíček, jemně nasekané
  • 1 lžička.nakrájený zázvor
  • 1tsp.scallion
  • 2tbsp.slazená sójová omáčka
  • 1tbsp.sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku nebo voda pro vroucí kuře
  • 2tsp.Čínský červený olej
  • 1tsp.černý ocet
  • 1tbsp.sezamový olej

Návod

  1. Ve velkém hrnci, přidejte pórek, zázvor, Sichuan pepř a vodu., Zahřejte na vaření, nechte 5 minut vařit a poté vypněte oheň a nechte 10 minut stát. Nezapomeňte odstranit pěny po varu.Jakmile může být maso vloženo, je právě vařené.

  2. kombinujte omáčku v malé misce.

  3. pak nakrájejte kuře ručně, přidejte koriandrové řezy a polovinu omáčky.

  4. oloupejte tvrdé kůže okurky a poté dobře rozbijte.

  5. přeneste na servírovací talíř s rozbitou okurkou. Pokapejte poloviční omáčku a chilli olej.,o listového těsta v Česnekové Omáčce

    Množství Na Porci
    Kalorií 210Calories z Tuku 153
    % Denní Hodnoty*
    Tuk 17g26%
    Nasycených Tuků 4g25%
    Cholesterol 60mg20%
    Sodík 56mg2%
    Draslíku 179mg5%
    Sacharidy 3g1%
    Vlákno 1g4%
    Cukr 1g1%
    Protein 11g22%
    Vitamin A 119IU2%
    Vitamin C 3mg4%
    Vápník 22mg2%
    , Žehlička 1mg6%
    * Procenta Denní Hodnoty jsou založeny na 2000 kalorií.,