Dieses Crockpot Brown Sugar Cola Glasierter Schinken Rezept benötigt nur 5 Minuten Vorbereitungszeit, um diesen unglaublichen braunen Zucker und Cola Glasur dann gießen Sie es über den Schinken, stellen Sie es und vergessen Sie es für ein paar Stunden. Sie werden mit dem zartesten und leckersten Crockpot-Schinken aller Zeiten belohnt.
Dieses Rezept enthält Anweisungen zum Kochen dieses Schinkens im Ofen oder in Ihrem Schnellkochtopf!,
Easy Crockpot Ham
Sind Sie also ein Truthahn-oder Schinkenfan für große Familienessen? Ich weiß nicht, ob ich mich entscheiden kann, aber meine Mutter macht immer Truthahn. Vor ein paar Jahren habe ich mich in das Land des Schinkens gewagt und bin so froh, dass ich es getan habe. Ich liebe Schinken wirklich, natürlich auch, weil wir Schweinefleisch in diesem Haus lieben. Dies sind auch so ziemlich die einzigen Reste der Welt, auf die ich mich tatsächlich freue!
Für diesen Schinken ist kein Ofen erforderlich!, Wir alle, die ein großes Abendessen zubereiten mussten, wissen, wie viel das hilft, wenn es so viele andere Gerichte gibt, die um etwas Ofenraum kämpfen. Das Beste an diesem Schinken ist, dass es nur 4 Zutaten sind! Nein, du träumst nicht! Alles, was Sie für diesen Schinken brauchen, ist Ihr guter alter Crockpot und diese einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Ingredient Notes
- Ham – Schauen Sie sich unten in meinem Handbuch Tipps zum Kauf des besten Schinkens an.
- Cola-Sie können jede Art von Cola verwenden, die Sie bevorzugen., Keine Marke ist den anderen unbedingt überlegen, wenn wir sie am Ende garen! Ich benutzte eine mexikanische Cola, Jarritos.
- Brauner Zucker-Ich habe normalen braunen Zucker verwendet. Heller und dunkelbrauner Zucker funktioniert auch! Es hängt davon ab, wie viel Melasse Geschmack Sie in der Glasur wollen.
- Dijon-Senf-Ich habe dies sowohl mit Vollkorn-Dijon als auch mit normalem Dijon-Senf gemacht. Sie können jeden Senf verwenden, den Sie mögen, einen mit Kräutern oder Weißwein, oder einen klassischen gelben Senf, wenn das Ihr Hit ist.
Das war ‚ s, Leute! Das Abendessen wird nicht einfacher.,
Was Ist der Beste Schinken zu Kaufen?
ich habe dieses Rezept sowohl mit einem butt-end Schinken und eine Spirale geschnitten Schinken. Vorgekochte ganze spiralförmige Schinken mit Knochen sind wahrscheinlich die besten Schinken, da sich diese Glasur in jeder Scheibe absetzen kann. Wenn Sie nur einen Butt-End-Schinken finden können, ist das völlig in Ordnung! Ich kann garantieren, dass es unglaublich schmeckt. Sie können auch Ihren örtlichen Metzger bitten, es für Sie zu spiralisieren.
Butt-End-Schinken passen tendenziell besser in typische Slow Cooker., Ich kaufte einmal ein spiralförmig geschnittenes Schweinebein, das nicht in meinen Crockpot passte, und mein Mann musste den größten Teil des Knochens herausschneiden, damit wir es anpassen konnten. Berücksichtigen Sie also Ihre Slow Cooker-Größe, wenn Sie einen Schinken kaufen.
3 Hauptschinkensorten:
Frischer Schinken ist eine ungekochte Schweinekeule und ein ungekochter Schweinebraten, der vor dem Servieren gekocht werden muss. Beachten Sie, dass es „frisch“ als Teil seines Namens haben muss.
Cured Schinken ist eine Schweinekeule, die auf zwei Arten geheilt werden kann; soled oder mit einem trockenen Reiben geheilt und zum Trocknen aufgehängt. Diese Schinken können verzehrfertig sein oder gekocht werden müssen., Wenn sie gekocht werden müssen, müssen sie mit Kochanweisungen gekennzeichnet sein.
Gehärtete und geräucherte Schinken ist die gleiche wie gehärtete Schinken, außer sie geraucht werden.
Wie Süß Ist Glasierten Schinken?
Sie werden am häufigsten gehärtete Schinken in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden, die gesalzen wurden. Das ist großartig, weil sie schneller kochen und den ganzen Weg durch gewürzt sind. Mit dieser Sole sind sie salziger als ein frischer Schinken. Indem Sie den Schinken in einer schönen süßen Glasur kochen, schaffen Sie die perfekte süße und herzhafte Balance.,
Der Zucker in der Glasur mildert diese Salzigkeit und schafft den besten Schinken, den Sie jemals probieren werden. Ich reserviere immer die Kochflüssigkeit und serviere sie mit dem Schinken. Auf diese Weise kann jeder einstellen, wie süß seine eigenen Portionen Schinken sind, indem er etwas zusätzliche Sauce über seine Scheiben löffelt.
Wie zu Machen Crockpot Braun Zucker Cola Glasierte Schinken
- Bereiten die glasur: In einem kleinen topf, fügen sie die cola, braun zucker, und die senf. Kochen und rühren Sie häufig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Schinken kochen: Schinken in den Slow Cooker geben., Gießen Sie die Glasur über den Schinken und kochen Sie sie 6-8 Stunden lang bei niedrigen oder 3-4 Stunden bei hohen Temperaturen. Baste den Schinken mit den Kochsäften jede Stunde oder so.
- Servieren: Den Schinken abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren. Reservieren Sie die Kochsäfte und servieren Sie sie in einem Soßenboot an der Seite.
Wie man Schinken im Ofen
Fügen Sie den Schinken in einer großen Pfanne braten. Gießen Sie die Glasur darüber und bestreuen Sie sie mit dem restlichen braunen Zucker. Wenn der Deckel nicht über den Schinken passt, können Sie ihn mit Folie abdecken.,
Backen bei 325F für 15-20 Minuten pro Pfund. Die Innentemperatur sollte 140F lesen, wenn alles fertig ist. Baste den Schinken jede Stunde oder so, und Sie können die Folie für die letzten 15-10 Minuten lassen, um das Äußere ein wenig knusprig zu lassen, wenn Sie möchten.
Wie man Schinken im Schnellkochtopf macht
- Bereiten Sie die Glasur vor: Fügen Sie in einem kleinen Topf die Cola, 1/4 Tasse braunen Zucker und den Senf hinzu. Kochen und rühren Sie häufig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Schinken kochen: Schinken in den Instant Pot geben., Gießen Sie die Glasur über den Schinken und schließen Sie den Deckel (befolgen Sie die Anleitung des Herstellers, um Anweisungen zum Schließen des Instant-Topfdeckels zu erhalten). Stellen Sie den Instant Pot auf die manuelle/Hochdruckeinstellung und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein.
- Entfernen sie die Instant Topf deckel: Sobald die Instant Topf zyklus abgeschlossen ist, warten, bis die natürliche release zyklus abgeschlossen ist, sollte nehmen über 15 minuten. Vorsichtig entriegeln und entfernen Sie den Deckel aus dem Instant-Topf. Den Schinken vorsichtig auf eine große Servierplatte geben.
- Servieren: Den Schinken abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren., Reservieren Sie die Kochsäfte und servieren Sie sie in einem Soßenboot an der Seite.
So servieren Sie
Planen Sie mindestens 1/3 bis 1/2 Pfund Schinken pro Person ein und kaufen Sie, je nachdem, wie viele Sie servieren. Ich kaufe jedoch gerne einen größeren Schinken, als ich brauche, damit ich diese tollen Reste genießen kann.
Probieren Sie diesen Schinken mit einer Ihrer Lieblingsseiten!, Dies sind einige meiner Beilagen für jedes große Familienessen:
- Kartoffelpüree
- Altmodische grüne Bohnen
- Kein Knetferillenbrot
- Süßkartoffelauflauf
- Italienische Parmesan-Bratkartoffeln
- Brandy Glasierte Karotten
- Grüner Bohnenauflauf von Grund auf neu
- Geladene Scalloped Potatoes
- Kartoffeln Au Gratin
Wie speichere ich übrig gebliebenen Schinken
Lagern Sie den Schinken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und es dauert 3-5 Tage., Sie können es auch für 3-4 Monate einfrieren. Sie können es in der Mikrowelle, in Ihrem Crockpot oder bei mittlerer Hitze auf dem Herd aufwärmen. Speichern Sie diese Glasur und erhitzen Sie Ihren Schinken damit!
Probieren Sie diese Rezepte mit Ihrem übrig gebliebenen Schinken aus:
- Übrig gebliebene Schinken-Bohnen-Suppe
- Schinken-Käse-Taschen
- Übrig gebliebene Schinken-Käse-Frühstücksmuffins
- Oliven-Schinken – Käse-Laib
- Übrig gebliebene Schinken-Käse-Penne
Sehnen Sie sich nach weiteren Crockpot-Rezepten?, Probieren Sie diese aus:
- Honig Senf Glasierter Schinken
- Der beste Crock Pot Roast
- Crockpot Kartoffelbrei
- Crockpot Chicken Noodle Soup
- Kohlrouladen
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Crockpot Brown Sugar Cola Glasierter Schinken
Equipment
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Ingredients
- ▢ 5-8 lb cooked ham bone in
- ▢ 1 can Coca Cola
- ▢ 1/2 cup brown sugar packed
- ▢ 1 tbsp Dijon mustard
Instructions
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Place the ham in the basin of a slow cooker.,
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In einem kleinen Topf braunen Zucker, Cola und Senf bei starker Hitze vermengen. Zum Kochen bringen und sicherstellen, dass sich der Zucker aufgelöst hat. Gießen Sie die Mischung über den Schinken. Wenn Ihr Schinken in Scheiben geschnitten ist, stellen Sie sicher, dass ein Teil der Glasur zwischen die Scheiben gelangt.
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Kochen Sie 6-8 Stunden lang auf niedrigem Niveau oder 4-6 Stunden lang auf hohem Niveau und basten Sie alle paar Stunden mit den Kochsäften.
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Schinken aus dem Slow Cooker nehmen und etwas abkühlen lassen, bis er verarbeitet werden kann. Schinken in Scheiben schneiden und servieren.,
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Wenn Sie nicht sofort servieren, den Broiler vorheizen und den Schinken in eine ofenfeste Auflaufform geben. Pinsel mit etwas der übrig gebliebenen Flüssigkeit und Broil für etwa 5 Minuten, Verglasung mit zusätzlicher Flüssigkeit wie bevorzugt.
Video
Rezept Hinweise
- Ernährung informationen basierend auf 5 lb schinken.
- Lagern Sie den Schinken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank und er hält 3-5 Tage. Sie können es auch für 3-4 Monate einfrieren., Sie können es in der Mikrowelle, in Ihrem Crockpot oder bei mittlerer Hitze auf dem Herd aufwärmen. Speichern Sie diese Glasur und erhitzen Sie Ihren Schinken damit!
- Bitte beachten Sie, dass Ernährungsinformationen eine grobe Schätzung sind und je nach verwendetem Produkt stark variieren können.