Wir alle hatten den Traum: Beenden Sie Ihren job und kauft ein historisches Haus oder vielleicht sogar ein fixer-upper in einigen tropischen Gebietsschema-oder urban-hub weit Weg vom Leben, wie Sie es kennen. Es klingt glamourös, nicht wahr? Stellen Sie sich vor, Sie polieren Ihre unterhaltsamen Fähigkeiten, während Sie Menschen aus allen Lebensbereichen treffen.
Es gibt offensichtliche Vorteile für einen solchen Gig, aber wie ist es wirklich, ein Vollzeit-B&B Besitzer und Wirt zu sein, mit all der Verantwortung und den finanziellen Verpflichtungen, ganz zu schweigen—buchstäblich—von zu Hause aus arbeiten?, Wir haben mit einer Handvoll erfahrener Gastwirte gesprochen, um zu erfahren, wie das Leben hinter dem Check-in-Schalter ist.
Der Besitz eines B&B erfordert bestimmte Fähigkeiten, gewährt Ihnen jedoch Zugriff auf eine unterstützende Community.“Mein Mann musste mitgeschleift werden“, sagt Gastwirtin Jane Lowe. „Er stimmt jetzt zu, dass es der beste Schritt ist, den wir jemals gemacht haben.,“
Für Lowe, die mit ihrem Ehemann Allen Lewis ein Gasthaus in Key West besitzt, war es nur ein fernes Nachdenken,“ und nicht etwas, zu dem sie sich unbedingt berufen fühlte. Die Gelegenheit bot sich 1999, als das Paar sein neues Boot nahm, um die Schlüssel zu erkunden, und auf eine Immobilie zum Verkauf stieß. Sie waren lange von kleinen Gasthäusern in Familienbesitz angezogen worden—hatten aber nie daran gedacht, eines zu besitzen, bis sie das Haus und sein Potenzial sahen.,
Besitz und Betrieb eines B&B erfordert viel harte Arbeit
Nach dem wirtschaftlichen Abschwung von 2008 entschieden Nancy Bagwill und ihr Ehemann Bill, dass es Zeit für ein neues Abenteuer war—und der Kauf eines B&B erfüllte die Kriterien. Sie kauften das Cliffside Inn in Newport, Rhode Island, Ende 2010 und verbrachten den größten Teil des folgenden Jahres damit, die 16 Zimmer und öffentlichen Bereiche zu renovieren. Seitdem gab es selten einen Tag, an dem die beiden nicht beide vor Ort waren und sich um die Bedürfnisse der Gäste kümmerten.,
“ Die Anzahl der Stunden, die Sie einlegen müssen“, sagt Nancy Bagwell. „Wir wussten, dass wir lange arbeiten würden, hatten aber nie erwartet, dass wir vier Jahre später immer noch jeden Tag hier sein würden.“
Bagwill umarmt das Arrangement und liebt es, dass sie ihre Tage mit ihrem Ehemann und Hund verbringen kann, anstatt an eine Kabine in einem Firmenpark angekettet zu sein.,
Innkeeping ist eine großartige Option für Eltern
Als Carolyn Lee 1987 von Paris nach Santa Fe zog, war sie eine alleinerziehende Mutter mit einem Einjährigen im Schlepptau. Ihre Mutter schlug vor, eine Immobilie auf dem Markt zu kaufen und ein Gasthaus zu eröffnen; schließlich, Lee gab nach. Sie las das Buch „Also – Du willst Gastwirt werden“ und begann, den Grundstein für die Eröffnung des nach ihrem Sohn benannten Vierzimmers Alexander ‚ s Inn zu legen., (Sie hat seitdem zwei weitere Immobilien in der Gegend erworben, Hacienda Nicholas und die Madeleine, benannt nach ihren beiden anderen Kindern. Als Gastwirtin eines kleinen Gasthauses konnte Lee viel Zeit mit ihrem Sohn verbringen.
„Der größte Vorteil ist, dass ich—größtenteils-meinen eigenen Zeitplan festlegen kann, sodass ich im Erwachsenenalter für meine Kinder da sein konnte“, erklärt sie., „Manchmal kommen Dinge auf … und ich müsste meinen Zeitplan unterbrechen, um damit umzugehen, aber im Großen und Ganzen kann ich es schaffen, vom Gasthaus weg zu sein, um Kinder von der Schule abzuholen, ihre Auftritte zu besuchen und die Arbeit frühzeitig zu verlassen, wenn sie krank sind.“
Die richtigen Mitarbeiter zu finden, kann eine Herausforderung sein
Während Ehemann-und-Ehefrau-Teams häufig B&Bs ausführen, benötigen sie manchmal die Hilfe zusätzlicher Mitarbeiter.
“ Wir sind ein Familienbetrieb. Es ist hauptsächlich nur mein Mann und ich, zusammen mit unserer Tochter Brandi ., Sie ist das einladende Gesicht des Tropical Inn und eine echte Person, und die Gäste lieben sie einfach“, sagt Lowe. „Mein Mann und ich sind mehr hinter den Kulissen und erfüllen Managementrollen, außer an den Wochenenden, wenn wir das Gasthaus betreiben. Es war unsere größte Herausforderung, kompetente, zuverlässige Mitarbeiter zu finden, die in einem so engen Umfeld wachsen und gedeihen können. Wir haben ein Sprichwort: „Wir mieten nicht; wir adoptieren!,'“
Man kann einige seltsame Anfragen
Bagwill, sagt ein Gast mal gefragt, ob er bringen könnte seine eigene big-screen-TV und eine Mikrowelle für den Raum, während Lee hatte noch eine sehr interessante Begegnung. „Nachdem wir nur etwa ein Jahr im Geschäft waren, checkte ein junger Mann in Alexanders Gasthaus ein. Er erkundigte sich nach einem Fitnessstudio, und ich sagte ihm, er könne sich mir anschließen, als ich gerade trainieren wollte, Lee erinnert sich. „Nach dem Fitnessstudio schlug er vor, dass wir etwas essen sollten, was wir zusammen mit meinem kleinen Sohn taten., Wir trennten uns Wege, sobald wir zurück zum Gasthaus und ich dachte, nichts mehr über die Zeit zusammen. Später in dieser Nacht kommt er in mein Zimmer, nur in seine Unterwäsche gekleidet, was darauf hindeutet, dass er besser schlafen würde, wenn er bitte nur mit mir schlafen könnte. Ich lehnte ab und sagte, das sei einfach nicht Teil der Rate.“
Letztendlich finden Sie jedoch sicher Erfüllung—sowohl emotional als auch oft finanziell.Lee sagt, dass ihr Lieblingsteil des Tages das Frühstück ist, wenn sie nicht nur Essen und Kaffee serviert, sondern auch sinnvolle Gespräche mit ihren Gästen führen kann.,
„Im Großen und Ganzen sind sie alle sehr interessante Menschen mit tollen Lebensgeschichten“, sagt sie.
Fügt Lowe hinzu, “ hat sich als finanziell lohnend erwiesen. Außerdem liebe ich es, Notizen mit anderen Weltreisenden zu teilen.“
Von Kristin Luna