Zeichen in der Taverne
Tür zur Taverne
Der erste Standort in 1855 W. Madison St. wurde 1934 eröffnet, als William „Billy Goat“ Sianis kaufte die Lincoln Tavern in der Nähe des Chicago Stadium für 205 US-Dollar mit einem prall gefüllten Scheck (der Erlös aus dem ersten Wochenende, an dem sie geöffnet waren, wurde zur Erfüllung der Zahlung verwendet)., Als die 1944 Republican National Convention in die Stadt kam, postete er ein Schild mit der Aufschrift „Keine Republikaner erlaubt“, was dazu führte, dass der Ort voller Republikaner war, die Service forderten. Dies führte zu Werbung, die Sianis zu seinem Vorteil nutzte.
1964 zog die ursprüngliche Taverne in die 430 N. Michigan Ave., die tatsächlich unterhalb der Michigan Avenue liegt, ermöglicht durch Chicagos Netzwerk von mehrstöckigen Straßen in dieser Nähe., Die Lage zwischen den Büros der Chicago Tribune und dem alten Chicago Sun-Times-Gebäude führte dazu, dass die Taverne in mehreren regulären Zeitungssäulen erwähnt wurde, insbesondere in denen von Mike Royko.
1970 beantragte Sianis den damaligen Bürgermeister von Chicago Richard J. Daley, ihm die erste Spirituosenlizenz für den Mond auszustellen. Seine Hoffnung, nach dem komödiantischen Brief, der derzeit die Mauer des Establishments schmückt, bestand darin, seinem Land am besten zu dienen, indem es Wayfaring-Astronauten köstliche Cheeseburger servierte und Mondziegen aufzog. Sianis starb im Oktober 1970.,
Am Silvesterabend 2005 veranstaltete die Taverne eine Abschiedsparty für den City News Service, Nachfolger des City News Bureau von Chicago, dessen Reporter jahrzehntelang eine feste Größe im Billy Goat waren. Ein kleines Schild, das an Amerikas erste Nachrichtenagentur erinnert, hängt immer noch in der Nähe der Nordwestwand.
Im Jahr 2010 traf sich der republikanische Junior-US-Senator Mark Kirk von Illinois mit seinem besiegten demokratischen Gegner Alexi Giannoulias 20 Minuten lang in der Chicago Tavern nach dem bitteren Wahlkampf und einer engen Wahl, bei der beide Seiten die Fehltritte des anderen sehr öffentlich gemacht hatten.