Wenn Sie Ihr Gemüse gerne trinken, möchten Sie vielleicht in einen Entsafter investieren. Aber bei so vielen verfügbaren Modellen, woher wissen Sie, welche die besten Entsafter sind? Wenn Sie ein paar hundert Dollar ausgeben, ist es wichtig, den besten Entsafter zu finden—einen, der einfach zu lagern, zu verwenden und zu reinigen ist.
Wir haben sieben führende Modelle gründlich getestet und überprüft, um festzustellen, welche die besten Entsafter waren. Unten, Lesen Sie eine Aufschlüsselung der Gewinner. Für Einzelheiten darüber, wie wir jeden Entsafter getestet haben, scrollen Sie zum Ende der Seite., Wir werden mit einigen praktischen Entsaftungstipps abschließen und einige unserer besten Entsaftungsrezepte teilen.
Bester Entsafter Insgesamt: Der Breville Juice Fountain Plus
Wir wussten, dass der Breville von dem Moment an großartig sein würde, als wir ihn aus der Box nahmen. Mit etwa 13 Pfund war es einer der leichtesten Entsafter, die wir getestet haben—so sehr, dass wir uns fragten, ob ihm Maschinen fehlten. Sobald wir anfingen, die Teile aus der Schachtel zu nehmen, gab es nicht diese Welle der Panik und Verwirrung, die normalerweise mit dem Einrichten eines kräftigen Geräts einhergeht., Obwohl Breville kein Markenname ist, der für Entsaften wie Omega oder Juiceman steht, hat er ein Produkt entwickelt, das robust, unkompliziert und leistungsstark ist (es verfügt über einen 850-Watt-Dual-Speed-Motor und eine Edelstahl-Trennscheibe). Wir haben es mit Leichtigkeit zusammengebaut, und obwohl es nicht kompakt ist, ist der Entsafter so konstruiert, dass er auf eine Theke passt, ohne viel Platz in Anspruch zu nehmen.
Der Breville verfügt über eine extra breite 3-Zoll-Vorschubrutsche, um ganze Produkte durchzudrücken, sodass er einfach von der Fledermaus aus verwendet werden kann., Sie müssen nicht alle Ihre Früchte und Gemüse in winzige Stücke schneiden, bevor Sie sie durch den Entsafter schieben. Wir haben unsere Karotten, Äpfel und Gurken halbiert, aber alle konnten in ihrer Gesamtheit in die Rutsche passen. Ganze Blätter von Grünkohl mussten auch nicht fest zusammengedrückt werden. Während alle anderen Entsafter, die wir getestet haben, die Tasten „Vorwärts“ und „Rückwärts“ an ihren Netzschaltern hatten, hatte der Breville einfach die Optionen „Hoch“ und „niedrig“., Die niedrige Geschwindigkeit ist für Blattgemüse und weiche Früchte wie entkernte Pflaumen, Blaubeeren und geschälte Mangos gedacht, während die hohe Geschwindigkeit für dichtere Produkte wie Karotten, Äpfel, Rüben und ungeschälte Gurken gedacht ist. Wenn auch etwas laut, entsaftete die Maschine alle unsere Zutaten—Gurken, Karotten, Apfelscheiben, Grünkohlblätter und Selleriestangen—in Sekunden. Wir haben beide Geschwindigkeiten gefunden, um effizient zu arbeiten.
Dies war eine der wenigen Maschinen, die einen Deckel hatten Zellstoffsammler und Saftkrug—ein großes Plus., Unabhängig von den Produkten blieb die Arbeitsplatte sauber und spritzwasserfrei. Selbst als wir Zitronen (Rinde und alles), Trauben, Ingwer und Blaubeeren hineinwarfen, nahmen die Breville sie wie einen Champion. Das Safterlebnis war so angenehm, dass wir nach Abschluss des ersten Tests zusätzliche Kohlblätter und Karotten hineinwarfen. Die Maschine wäre ideal in einem Haushalt, der Quantität und Geschwindigkeit bevorzugt—wenn Sie in kurzer Zeit viel Saft herstellen möchten, holen Sie sich den Saftbrunnen Plus.
Der Reinigungsprozess erwies sich als genauso einfach wie die Einrichtung. Jedes stück und teil demontiert schnell und nahtlos., Das Gerät wird mit einer Reinigungsbürste geliefert, aber wir haben festgestellt, dass wir es nicht verwenden mussten. Es gab keine Zellstoffklumpen, die sich in schwer zugänglichen Ecken versteckten. Breville stellt sogar spezielle Zellstoffbehälterbeutel her, die zu 100 Prozent kompostierbar und biologisch abbaubar sind, um die Dinge mühelos zu halten. Insgesamt hat mich der Breville Juicer zum Entsaften begeistert und ist der beste Entsafter da draußen.,
Beste Langsam Entsafter: Kuvings Ganze Langsam Entsafter Elite
Obwohl wir gefunden die Breville zu werden die beste entsafter in allgemeine, wir auch als maschinen mit langsam-geschwindigkeit masticating technologie., Anstatt eine Metallklinge zu verwenden, die durch Zentrifugalkraft angetrieben wird, um Flüssigkeit zu extrahieren, drücken langsame Entsafter Saft durch Pressen und Mahlen von Produkten aus. Diese“ niedrige und langsame “ Technik wringt jedes letzte Stück Saft aus und führt zu minimaler Trennung, Oxidation und idealerweise zu Schaum. In der Regel sind langsame Entsafter mit einem Preis von 300 bis 400 US-Dollar tendenziell teurer als Standard-Zentrifugalmaschinen, weshalb sie weniger ideal für den einzigen gelegentlichen Entsafter sind.
Mit 16 Pfund war der Kuvings Juicer schwer, hatte aber ein schönes schlankes Profil., Als wir anfingen, alle Teile aus der Box zu ziehen, schien das Setup eine Weile zu dauern. Mit einem kurzen Blick auf das Handbuch und einem Hinweis auf ein Rotpunktverriegelungssystem (eine Reihe roter Markierungen an allen Teilen, die sich in der richtigen Position befinden) kam jedoch alles logisch und problemlos zusammen. Außerdem sind die zusätzlichen Teile aufregend. Es gibt ein leeres Sieb für die Herstellung von Eis und gefrorenem Obstsorbet, ein Fruchtfleischsieb zum Einstellen der Fruchtfleischmenge im Saft, einen Trichteraufsatz zum Auffangen kleinerer Gegenstände und mehrere Reinigungswerkzeuge.,
Die Kuvings entsafter hat auch eine extra breite 3-zoll feeder rutsche, und ist in einer weise, dass macht die arbeit mit lange, widerspenstigen stücke von grünkohl einfach. Es war eine der wenigen Maschinen, die eine transparente Rutsche hatten, so dass Sie wirklich sehen können, wie der Entsafter arbeitet, um ein Verstopfen des Produktflusses zu vermeiden., Die Maschine entsaftete leise Gurken, Karotten, Apfelscheiben, Grünkohlblätter und Selleriestangen, und als wir mit den Karotten übereifrig wurden—jeweils drei hinzufügen und den Fluss verstopfen—, drehten wir die Schnecke leicht um, um sie wieder in die Rutsche zu bringen. Dort könnten wir uns anpassen, die Masse der Karotten entfernen und das Entsaften fortsetzen. Kein Schaden, kein foul. Das Kuvings-Modell hat auch eine intelligente Kappe, die die Dinge tropffrei hält.
Im Reinigungsteil des Tests waren die breiteren Teile leicht zu schrubben., Demontage war keine kopfschmerzen, und die entsafter kommt mit mehrere reinigung pinsel und ein sieb, dass kann gedreht werden mit die reinigung pinsel zu entfernen rückstände. Es war noch etwas mehr Fruchtfleisch in der Tülle, aber es war nicht schwer zu entfernen. Die große, schraubenartige Schnecke ist auch viel weniger einschüchternd zu handhaben als eine scharfe Klinge.
Wenn Sie auf dem Markt für mehr meditatives Entsaften sind, ist die Kuvings Elite ein Gewinner. Langsames Entsaften ergibt schaumarmen, Niedertemperatur -, hochvolumigen und nährstoffreichen Saft., In Anbetracht der benutzerfreundlichen Bedienung der Maschine, des geringen Geräuschpegels und der schmerzlosen Reinigung lohnt sich der hohe Preis.
Beste Entsafter für Einfache Reinigung: Hurom Einfach Sauber Entsafter
Diese entsafter lebt bis zu seinem namen. Es ist ziemlich viel einfacher zu reinigen als jeder der anderen Entsafter, die wir getestet haben., Es wird nicht der Feinlöcher-Metallsiebeinsatz verwendet, den alle anderen Entsafter haben, wodurch der Schrubberschritt beseitigt wird, der so mühsam sein kann—Sie spülen einfach alle Teile aus und lassen sie trocknen. Und wie die Schnitzereien wird die Montage ziemlich schnell intuitiv. Trotzdem ist der Kuvings immer noch mehr als 150 US-Dollar billiger, arbeitet aufgrund seines breiteren Zuführrohrs schneller und produziert immer noch weniger Schaum als der Hurom (vielleicht aufgrund dessen, was das Sieb tut)., Aber wir denken, dass der besonders einfache Reinigungsaspekt dieses Entsafters eine Überlegung wert ist für diejenigen, die wirklich einen Entsafter wollen, aber durch die entmutigende Aufgabe, ihn zu schrubben, zurückgehalten werden.,
Wie Wir die Getesteten Entsaftern
Nachdem er die Saft-bar bei einem Bioladen, wussten wir aus Erster Hand über die Intensive Arbeit Entsaften benötigt., Das Schrubben eines mit Zellstoff verkrusteten Siebkorbs macht keinen Spaß, auch wenn Sie bezahlt werden. Es ist also wichtig, einen Entsafter zu finden, den Sie herausziehen, einfach verwenden und gründlich reinigen möchten.
Wir haben unsere Tests auf drei der häufigsten Entsafter-Probleme konzentriert: hohe Saftausbeute/geringe Schaumausbeute, Benutzerfreundlichkeit und einfache Reinigung. Wir bestellten neun Entsafter, und als sie ankamen, versuchten sie, das Spielfeld zu füllen, indem sie sich an diejenigen hielten, die ähnlich gebaut waren und vergleichbare Geschwindigkeiten hatten., Wir haben uns dafür entschieden, alle vertikalen Entsafter im Vergleich zu horizontalen zu testen—horizontale Entsafter sind tendenziell billiger, nehmen aber auch viel mehr Gegenraum ein und erzielen einen etwas geringeren Ertrag. Wir haben alle Funktionen, Gewicht, Größe und Stil der Entsafter durchgesehen.
Als wir zum Entsaften kamen, verwendeten wir für jede Maschine die gleiche Menge an Produkten., Dazu gehörten: eine halbe Gurke (nicht geschält), zwei Karotten (in vier Stücke geschnitten), ein halber Apfel (zwei Scheiben, nicht geschält), ein Selleriestiel (in zwei Stücke geschnitten), drei Blätter Grünkohl (mit dem Stiel, ein Stück Ingwer (mit der Haut)), 10 Trauben, 10 Blaubeeren und eine halbe Zitrone (zwei Scheiben, mit der Rinde). Nacheinander fütterten wir jeden Gegenstand durch die Rutsche. Wir bemerkten, wie das Fruchtfleisch herauskam, maßen dann den Saft und den Schaum., Da die Erträge zwischen den einzelnen Entsaftern so nahe beieinander lagen, betrachteten wir die Unterschiede nicht als großen Deal-Breaker (die Entsafter Omron und Hurom hatten jedoch etwa eine Unze mehr Schaum als der Rest der Maschinen).
Als wir zur Reinigung übergegangen sind, haben wir festgestellt, wie viel Schrubben und Zerlegen erforderlich war, um Saftreste und Fruchtfleisch zu entfernen.
Für jeden Entsafter haben wir auch die folgenden Fragen berücksichtigt.
Ist es intuitiv zu montieren und zu verwenden? Hat es bemerkenswerte Anhänge oder Designmerkmale?,
die Meisten Entsafter haben ähnliche Teile: einen tresterbehälter, Saft Krug, eine Edelstahl Korb, ein Messer oder Bohrer, eine base, ein feeder-Rutsche und einem food pusher. Wir haben Extras wie Bürsten und alternative Körbe sowie intelligente Knöpfe, Knöpfe und Geschwindigkeiten zur Kenntnis genommen.
fühlt es sich gut gebaut? Scheint die Konstruktion und Benutzerfreundlichkeit den Preis zu rechtfertigen?
Entsafter drehen müssen Ihre Nahrung in glatte, trinkbare Flüssigkeit, also das Gewicht und Substanz müssen die Maschinen werden bis zu die Aufgabe., Für alle beteiligten Schrubber-und Fasermaterialien ist es wichtig, dass alle Teile der Arbeit standhalten.
Wie viel Platz braucht es? Was ist der visuelle Reiz?
Wenn Sie Ihre Saftpresse regelmäßig, es wird nehmen up wertvolle counter real estate. Aber wie viel? Und wenn ja, geht es dir gut, es draußen zu halten? Wenn nicht, ist es einfach zu lagern?
Was ist die saftausbeute? Gibt es ein signifikantes Verhältnis von Saft zu Schaum?,
Abgesehen davon, dass Sie den Saft aus Obst und Gemüse optimal nutzen möchten, sollten Sie auch die Schaummenge berücksichtigen. Ohne zu viel in das Unkraut zu bekommen, behaupten einige Leute, dass mehr Wärme und mehr Oxidation (also Schaum) die Nährstoffe in der Nahrung verringert. Das wollten wir vermeiden.
Andere Entsafter Wir Getestet
Die Hurom H-A1 modell war die einzige entsafter wir getestet mit einem zellstoff behälter an der basis der maschine, eine funktion, die nimmt wenig zähler raum., Es kommt auch mit einem intelligenten Trichter, mit dem Sie alle Ihre Zutaten in einen Behälter geben und einfach die Maschine einschalten können—keine manuelle Fütterung erforderlich. Trotz aller Extras und des cleveren Designs produzierte der Entsafter sechs Unzen Schaum und hatte ein Spritzproblem. Für $ 700 fühlte sich das wie ein Verlust an. Und obwohl wir von den Add-Ons beeindruckt waren, die mit dem Hurom H-AA-Modell geliefert wurden (ein Eiscremesieb, ein Tofu-Presseset, ein Gestell für die Montage von Teilen und ein Deckel für den Trichter), war die Rutsche zu klein, um in Produkte zu passen, die nicht in winzige Stücke geschnitten wurden und die Schaumausbeute lag im höheren Bereich.,
Optisch ansprechend, da alle Produkte der Marke tendenziell sind, aber die Maschine hatte auch eine winzige Feederrutsche. Wir mussten einen Apfel in einen Splitter schneiden, damit er passt. Inzwischen hatten die Omega – und Tribest-Entsafter durchschnittliche Leistungen. Beide waren ein wenig auf der unordentlichen Seite, mit grünem und Orangensaft, der auf die Theke spritzte, und beide hatten kleine Rutschen, die viel Mühe von unserer Seite erforderten, um Grünkohl und Karotten zu passen., Der Omega Juicer war auch die einzige Appliance, die während des Tests nicht mehr funktionierte (obwohl das Problem letztendlich nichts Großes war, nur ein wenig Produktsicherung; wir konnten es wieder zum Laufen bringen).
Wir haben auch Brevilles neuen Juice Fountain Compact getestet und waren nicht besonders beeindruckt—das Design eliminiert den Pulp Cup und macht den Deckel zum Behälter für das gesamte Fruchtfleisch. Dies machte es mühsamer zu reinigen., Und diese Designinnovation spart nicht wirklich sinnvollen Gegenraum (die Maschine ist immer noch sperrig; der abnehmbare Fruchtfleischbecher ist die einzige Komponente, die den Saftbrunnen Plus etwas kleiner macht). Der Breville Juice Fountain Compact ist immer noch ein ausgezeichneter Entsafter, hat aber seinen überlegenen Cousin derselben Marke nicht geschlagen.
The Takeaway
Wenn Sie ein grüner Saft-Enthusiast sind, der regelmäßig 16-Unzen-Portionen kauft oder Caseloads zu Ihrem Haus bestellt, ist die Investition in den besten Entsafter eine ausgezeichnete Idee., Wenn Sie schnell eine hohe Menge Saft zubereiten möchten, holen Sie sich die Breville. Sie müssen kaum denken, wenn Sie diese Maschine verwenden, und es ist weniger als $200. Wenn Sie einen traditionellen langsamen Entsafter mit kontrollierter Kaltpressentechnologie wünschen, geben Sie etwas mehr für die Kuvings Elite aus. Schließlich für die beste entsafter für einfache reinigung, wählen die Hurom Einfach Sauber Entsafter.
Ein paar Entsaftungstipps für den Einstieg
Nachdem Sie mit den besten Entsaftern auf dem Markt vertraut sind, lesen Sie einige unserer besten Tipps, um mit dem Entsaften zu beginnen.,
Wählen Sie Ihre Produkte mit Sorgfalt
Ein ganzer Fruchtsaft kann zu zuckerhaltig sein, während eine Gemüseversion-insbesondere alle Grüns-dick oder bitter sein kann. Willst du immer noch eine rein pflanzliche Mischung? Fügen Sie Gemüse mit hohem Wassergehalt (Sellerie und Gurken) oder natürlichen Zucker (Rüben und Karotten) hinzu. Verwenden Sie für einen Fruchtsaft Zitrusfrüchte, um die Süße zu straffen. Oder noch besser, Saft Obst und Gemüse zusammen—wie Ananas und Spinat—ein Gleichgewicht der Aromen zu erreichen, während Phytonährstoffe und andere nützliche Verbindungen enthält.,
Würzen Sie Ihren Saft
Geben Sie Ihrem frischen Saft einen Hauch von Geschmack mit Aromen (Ingwer, Cayennepfeffer, Knoblauch), zarten Kräutern (Petersilie, Minze, Basilikum) und Zitrusfrüchten (Zitrone und Limette). Sie fügen eine Dosis Antioxidantien und Entzündungshemmer hinzu.
Das Entsaften zu Hause könnte Ihnen Geld sparen (wenn Sie viel Saft trinken)
Wenn Sie überhaupt auf dem Zaun sind, in einen Entsafter zu investieren, sollten Sie Folgendes beachten: Die langfristigen Kosten für die Herstellung von Säften zu Hause können tatsächlich erheblich billiger sein als der Kauf vorgefertigter Säfte., Außerdem sind hausgemachte Säfte auch besser schmeckend und nahrhafter als die meisten, die Sie in Lebensmittelgeschäften finden. Tatsächlich sind viele im Laden gekaufte Säfte wärmebehandelt und / oder enthalten Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe, die zu einem glanzlosen Geschmack beitragen.
Saft Rezepte, die wir lieben
Für Rezepte, die Sie in der besten Entsafter machen können, klicken Sie hier.