Es ist eine Tatsache, die von Bodybuildern und Fitness-Enthusiasten gleichermaßen angepriesen wird: Muskeln verbrennen mehr Kalorien als Fett. Wenn Sie also Ihre Muskelmasse aufbauen, erhöhen Sie Ihren Stoffwechsel und verbrennen mehr Kalorien, auch wenn Ihr Körper in Ruhe ist.

Aber ist dieses alte Sprichwort wahr? Wir sprachen mit Damien M. Callahan, PhD, Assistenzprofessor in der Abteilung für menschliche Physiologie an der University of Oregon, der es für uns brach. Kurze Antwort: ja. Lange Antwort: es ist kompliziert.,

„Muskeln verbrennen in Ruhe mehr Kalorien als Fett“, sagte Dr. Callahan-etwa dreimal so viel. Aber obwohl Muskeln mehr Kalorien verbrennen als Fett, befinden sie sich beide am unteren Ende der ruhenden Gewebeperspektive, erklärte er; Ihre Leber, Nieren und Ihr Herzgewebe verbrennen immer mehr Kalorien, weil sie ständig daran arbeiten, Ihren Körper am Laufen zu halten.

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„Der Unterschied zwischen Muskel – und Fettgewebe ist einfach eine Frage der Gewebeerhaltung“, sagte er., Muskeln haben dynamischeres Gewebe, was einen Umsatz von verdauten Proteinen und neuen Proteinen erfordert, die synthetisiert werden, um Ihr Muskelgewebe zu erhalten. Fett hingegen verlangt nicht viel Kalorien von Ihrem Körper, da es in Ruhe gespeichert wird.

Aber obwohl das Hinzufügen von mehr Muskelmasse bedeutet, dass Ihr Körper in Ruhe mehr Kalorien verbrennt als Fett, hat dies keinen großen Einfluss auf Ihren Stoffwechsel: Muskeln verbrennen ungefähr 13 kcal (Kilogramm Kalorien oder wie wir denken Kalorien in Lebensmitteln) pro Tag pro Kilogramm Muskelgewebe im Vergleich zu Fett ungefähr 4.,5 kcal pro Tag pro Kilogramm Fettgewebe. Ihr Gehirn verbraucht dagegen etwa 200 Kalorien pro Kilogramm pro Tag.

„Es ist wirklich, wirklich schwer, ein Kilogramm Muskel hinzuzufügen“, erklärte Dr. Callahan. „Sobald Sie das getan haben, fügen Sie 13 kcal pro Tag Ihres gesamten Energieverbrauchs hinzu, was die Hälfte eines Bisses eines Kekses ist, wenn Sie wirklich kalorienarme Kekse essen.“

Während das Hinzufügen von Muskeln zu Ihrem Körper eine gute Sache ist und Ihren Stoffwechsel ankurbelt, hat es nicht so viel Einfluss auf die Kalorienverbrennungsfähigkeiten Ihres Körpers, wie viele Leute denken., Das bedeutet nicht, dass Sie nicht noch krafttrainieren sollten; Muskelaufbau kann helfen, Ihre Kraft zu erhöhen, reduzieren Sie Ihr Verletzungsrisiko, und, Na sicher, geben Sie sexy Muskeldefinition.