Schokoladen-Kichererbsen-Trüffel

Diese Bonbons sind die Bombe! Eine Kichererbsen-Cashew-Butter-Basis wird mit Ahornsirup gesüßt, in dunkler Schokolade getaucht und mit Kakaonibs belegt.

Wir denken, diese Leckereien könnten Godiva ein wenig Konkurrenz machen — nicht wahr?

Kichererbsenproteinriegel

Im Laden gekaufte Proteinriegel enthalten häufig Süßstoffe und Konservierungsstoffe., Diese hausgemachten Riegel sind vollgepackt mit der Güte von Kichererbsen, Datteln, Nussbutter, Kürbiskernen und getrockneten Preiselbeeren, verstärkt mit veganem Proteinpulver.

Es ist lächerlich einfach, die Zutaten in eine Küchenmaschine zu werfen und in eine Pfanne zu drücken. Und es macht 10 Portionen. Hallo, grab-and-go-Frühstück und 3-Uhr-snack!

Pumpkin pie Dessert bars

In unserer ständig wachsenden Liste von Leckereien auf Kürbisbasis ist immer Platz für einen weiteren. Hier wird ein gewürztes Püree aus Kürbis, Kichererbsen und Datteln mit Schokoladenstücken gesprenkelt.,

Es spielt keine Rolle, ob Thanksgiving um die Ecke oder Monate entfernt ist — diese Kuchen-inspirierten Leckereien sind das ganze Jahr über unwiderstehlich.

Erdnussbutter und Gelee-Keksriegel

Bisher haben wir Erdnussbutter als Bindemittel oder Texturverstärker in diesen Rezepten eine unterstützende Rolle gespielt. Aber in diesem gebackenen nehmen Sie das klassische Sandwich, Erdnüsse Co-Star mit Kichererbsen.

Plus, können sie alle künstlerischen, wirbeln die hausgemachte erdbeere chia samen marmelade über oberfläche der teig. Diese Riegel riechen sooooo gut, während sie backen.,

Flourless Kichererbse blondies mit Meersalz

Blondies sind oft gebürstet als weniger wünschenswert Geschwister von brownies, aber vielleicht, weil niemand versucht, diese gluten-freie version.

Die gemeinsamen Bemühungen von Kichererbsen, Ahornsirup und Nussbutter verleihen jedem Quadrat eine angenehme Zähigkeit und Süße, die durch eine Prise Meersalz ausgeglichen wird.

Sieht so aus, als müssten Brownies das Rampenlicht teilen — diese Blondies sind bereit für ihre Nahaufnahme.,

Kichererbsen-und Orangenkuchen

Dieser schöne Laib-Kuchen benötigt nur sieben Zutaten, die die subtile Nussigkeit der Garbanzos und die Lebensfreude der frischen Orange durchscheinen lassen.

Sie müssen ein paar zusätzliche Minuten damit verbringen, die Kichererbsen zu häuten, aber es lohnt sich für das Endergebnis: ein glänzender karamellfarbener Laib.

Mit Zimtzucker bestäuben und mit einer Piping Hot Cuppa für einen schönen und leichten Teatime Snack servieren.

Peanut butter chocolate chip chickpea cookies

Sicher, cookie Teig ist groß, aber nichts geht über ein warmes Plätzchen frisch aus dem Ofen., Und diese bronziert, leicht knusprig (aber immer noch weich!) nuggets sind keine Ausnahme.

Folgen Sie dem Rezept wie geschrieben, mit Erdnussbutter und Schokoladenstückchen, oder experimentieren, indem Sie Erdnussbutter-Chips oder eine andere Nussbutter für einen etwas anderen Geschmack subbing.

Was auch immer Sie versuchen, Sie werfen nur Zutaten in einen Mixer (oder eine Küchenmaschine), so dass Sie immer in der Nähe der Kekszeit sind.

Dunkle Schokolade Kichererbsen Brownies

Ein Blick auf diese fudgy Güte und Sie wollen, um Ihre Speisekammer rennen aus, um die Zutaten zu sammeln.,

Bevor wir Sie in die Küche verlieren, lassen Sie uns diese glutenfreien Leckereien noch angenehmer machen, indem wir Ihnen sagen, dass sie auch vegan sein können, ohne obskure, funky Zutaten zu benötigen. OK — auf dein Zeichen, mach dich bereit, backe!

Gesunder Keksteig Dip

OK, vielleicht ist dies nur eine andere Art, „Dessert Hummus“ zu sagen, aber was ist in einem Namen, wenn Sie über eine der berühmtesten Süßigkeiten auf Kichererbsenbasis in der Blogosphäre sprechen?,

Hergestellt mit Ihrer bevorzugten natürlichen Nussbutter und besetzt mit dunklen Schokoladenstückchen, ist es eine vegane Schüssel Yum, die nur darauf wartet, auf einen Graham Cracker oder geschnittenen Apfel geschliffen zu werden.

Vegane, glutenfreie Kichererbsen-Daumenabdruck-Kekse

Diese Kekse enthalten ähnliche Inhaltsstoffe wie viele andere Kichererbsen-Kekse, aber es ist erstaunlich, wie viel entzückender sie aussehen, wenn sie mit Dollops Ihrer Lieblings-Marmelade aus Früchten verkleidet sind.

Das Rezept macht nur 12 auf einmal, so dass diese Party-würdigen Leckereien perfekt sind, wenn Sie für eine kleine Gruppe backen.,

Plätzchenteig ice pops

Dieses Mal bekommen Kichererbsen eine Behandlung, die ein wenig kontraintuitiv sein kann: Sie sind gefroren statt gebacken.

Die Basis besteht aus Erdnussbutter und Kokosmilch. Leinsamen binden die Mischung ohne Eier. Dann kühlen Sie sie, bis sie in diese perfekt cremigen Pops eingefroren sind. Ideal für Veganer!